gordura, gelo cream
Pergunta
Laurie
Eu não sei se eu tiver quaisquer intolerâncias alimentares, mas eu recebo uma má reacção ao sorvete. Ele me incha e me dá náuseas, especialmente se comido à noite. No entanto, eu posso comer todos os outros produtos lácteos, e beber um copo grande de leite não há problema. Será esta uma reação à gordura ou açúcar?
Além disso, alimentos gordurosos me dar o mesmo problema, especialmente carne vermelha. Nas raras ocasiões em que eu comer fora I pagar por ele mais tarde. Eu não posso encontrar muita informação sobre a intolerância de gordura, e eu não tenho diaharea ou constipação ou azia, o que indicaria I.B.S.
Obrigado por seus pensamentos!
Resposta
Hi Marty,
Que chatice de ter esses sintomas depois de sorvete.
Pode ser o açúcar e pode ser a gordura. Ele provavelmente não tem nada a ver com o aspecto de lácteos desde que você dizer o leite lhe dá nenhum problema. E uma vez que, por vezes, a carne faz o mesmo com você, isso soa mais como a gordura é o problema.
Gordura é muito mais difícil de digerir do que proteínas e carboidratos. Ele permanece no estômago mais tempo (muitas vezes mantendo-nos sentir-se cheio por mais tempo), e às vezes nos dá a sensação: "Eu não deveria ter comido muito!"
Dito isto, considere a quantidade que você está comendo. Quando você tem problemas depois de carne vermelha, é, geralmente, um bife de 12 onças, ao contrário de um hambúrguer de 3 oz? Você está tendo um pouco grande taça de sorvete (como a maioria das pessoas fazem!)?
Tente medir a meia-cup servindo eles sugerem sobre o recipiente de sorvete e ver se os seus problemas não diminuem significativamente.
eu gostaria de ouvir de volta se você encontrar uma solução!
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