Índice de alimentos em web site
Pergunta
Hi Laurie,
Muito obrigado pela sua resposta rápida à minha pergunta sobre o milho.
Por favor, vá para o seguinte site da: http://nutritiondata.self.com/dairy- Comprar e-ovo-produtos /124/2 e me diga o que o conteúdo de: "Egg, branco,
secas, em pó, glucose reduzida, "quer dizer. Será que isso significa a parte amarela do
ovo ou apenas a parte branca do ovo? Ou ambos?
Atenciosamente,
anjo
Resposta
Angel,
Este produto é uma clara de ovo em pó que é usado em a produção de alimentos em larga escala, como uma prisão ou um hospital. Ele é reconstituído com água antes de ser cozido. Ele também pode ser usado em um produto como "batedores de ovo", que é um baixo colesterol substituto de ovo.
Parece que você está trabalhando em um grande projeto de nutrição elaborada!
