Simples contra carboidratos complexos e valores nutricionais de corn
Pergunta
Hi Tanya,
é o milho na espiga, enlatados de milho considerada um carboidrato simples? Que tipo
do milho é considerado um carboidrato complexo? - Farinha de milho como em tortilhas de milho,
tamales, pão de milho
Atenciosamente,
anjo
Resposta
Caro Angel, a minha resposta é simples: nenhum. alimentos naturais, incluindo os ricos em carboidratos, praticamente não consistem de carboidratos simples e por isso aqui:
Carboidratos vêm em três formas diferentes - açúcares, oligossacarídeos e polissacarídeos - leia toda article:
http://atkinszon-lowcarb.blogspot.com/2008/01/carbohydrates-defined-and-explaine...
1. Os açúcares são glucose, galactose, frutose, sacarose tabela de açúcar, açúcar do leite lactose, e álcoois de açúcar (sorbitol, manitol)
2. Oligossacarídeos você pode ver uma alguns rótulos nutricionais de embalagens de alimentos. São eles: são as maltodextrinas, rafinose, estaquiose, fruto-oligossacarídeos
3. Polissacarídeos são amidos (incluindo amidos modificados), bem como a celulose de fibras alimentares, pectinas em frutas e bagas, etc.
Os hidratos de carbono mais complexos o melhor que eles são para sua saúde. Os carboidratos simples como açúcar e farinha branca refinada pode causar problemas como obesidade e diabetes. Recentemente se tornou carboidratos complexos conhecidos são os culpados para a pressão arterial elevada e até mesmo alguns tipos de câncer
Leia mais:. Fatos da nutrição para um copo cru corn
http://atkinszone-recipes.blogspot.com/2010/08/nutrition-facts-for-one-cup-raw-c...
Glucose, amidos, etc.
http: //atkinszon-lowcarb.blogspot.com/2009/01/glucose-starches-glycemic-index.ht ...
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