Carboidratos complexos
Pergunta
Estou tentando ficar longe de todos os carboidratos simples.
Você poderia por favor me avisem sobre o índice glicêmico e quais são carboidratos saudáveis ao lado de produtos de trigo integral.
Qual loja de produtos são bons para comer desta forma. Obrigado.
Marcia Ferrell
Resposta
Marcia,
Isso não é uma maneira saudável de ir quando alimentos como frutas e produtos lácteos contêm açúcares simples ou simples carburadores !!
CARBS não são o inimigo aqui !! Você precisa apenas pensar em moderar a ingestão de carboidratos e escolher as pessoas certas. Carboidratos das frutas, legumes e produtos lácteos são saudáveis. Olhe para todo o valor nutricional desses alimentos. Só porque eles têm alguns carboidratos ou carboidratos simples não significa que você precisa para ficar longe deles. Outros carboidratos saudáveis incluem cereais integrais, como pão de trigo integral, aveia, pipoca, arroz integral, macarrão de trigo integral, feijão, alimentos de soja, cereais integrais, batata, inhame, batata doce, etc ...
O índice glicêmico é muito controversa. Primeiro de tudo, pode ser muito difícil de usar e tedioso para verificar todos os alimentos que você está comendo. Além disso, só porque um alimento tem um índice glicêmico específico não significa que se você comer esse alimento com outro alimento que seu índice vai ficar na mesma. As medidas de índice glicêmico como quicky o alimento aumenta o açúcar no sangue. Alguns alimentos e nutrientes irá desacelerar isso como a fibra e gordura.
Meu conselho é apenas manter uma dieta saudável, com todos os grupos de alimentos e comer carboidratos com moderação. Quando você optar carboidratos tentar furar a grão integral e trigo integral, pelo menos, 1/2 do tempo ao invés de alimentos ou alimentos açucarados altos feitos com farinha refinada (farinha branca). Essa é uma dieta saudável e muito mais realista. Seguindo o índice glicêmico é mais provável algo que você não vai ficar com a vida. Seguir uma dieta saudável e vendo quantos carboidratos você come (e não eliminá-los, basta moderar-los) e escolher melhores carboidratos na maioria das vezes é muito mais realista e, provavelmente, algo que você vai ficar com a vida.
Se você estiver usando o índice glicêmico para diabetes do que ele pode ser útil apenas se tiver sido instruído por um nutricionista sobre como usá-lo!
caso contrário, o índice glicêmico não é uma boa maneira de perder peso.
Obrigado,
Kimberly A. Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
