Fibra alimentar
Pergunta
Caro senhor
eu gostaria de saber se é fibra dietética (como na aveia, trigo integral biscoito etc) consiste em fibras solúveis e insolúveis? E é fibra solúvel capaz de reduzir o colesterol? Se sim que tipo de comida tem essa fibra solúvel e que o alimento tem fibras mais solúveis.
Obrigado. Sua resposta é muito apreciado.
Sinceramente
Eddie
Resposta
Olá Eddie!
Obrigado por seu pergunta nutrição. Existem dois tipos principais de fibras: solúveis e insolúveis.
fibras solúveis se dissolvem em água. As fibras solúveis incluem: pectina, guar, carragenina, gomas, mucilagens, e farelo de aveia.
As fibras insolúveis não se dissolvem em água. As fibras insolúveis incluem a celulose, hemicelulose, lenhina e.
Algumas boas fontes de fibras são: feijão cozido e ervilhas secas, farelo de aveia, frutas frescas e vegetais frescos.
A melhor fibra que ajuda a reduzir o colesterol é fibra solúvel. As fontes dietéticas como aveia e ervilhas e feijões secos são excelentes para uma dieta saudável. Espero que isso ajude.
-George
