Fat + Sugar = combinação mortal?
Pergunta
William
eu aprendi que o açúcar não é o inimigo que tenha sido feita para ser quando se trata de ganho de peso. Refiro-me a uma pequena quantidade de doces naturais, tais como spoonfull de mel, algumas datas, passas, etc. para o meu dente doce. No entanto, eu acho que há algo a ser dito para a combinação de gordura, mais açúcar (bolos, barras de chocolate, etc.) fazendo algo na hormona corpo sábio para fazer com que seja armazenado como gordura corporal. Agora estou realmente assistindo a minha ingestão de gordura, bem como os carboidratos de alto índice glicêmico. Acho que foi o meu consumo de pão e manteiga, batata e manteiga, etc., que levam à minha obesidade. Reduzindo os maus carboidratos tem conduzir a uma redução na gordura, e reduzindo a gordura levou a uma redução em maus carboidratos! Fui assistir como os meus amigos magros comer. Um deles é asiática e come uma boa quantidade de arroz, mas ele come bem claro, e meu outro amigo que come um monte de esquentar o pão coloque a manteiga sobre ele. Deve haver alguma coisa a esta combinação de carboidratos de gordura + que desencadeia uma reação hormonal que leva ao armazenamento de gordura? Na verdade, eu não posso pensar em qualquer alimento natural que tem açúcar e gordura saturada na mesma. Quaisquer pensamentos apreciado!
Resposta
Hi Barry
Este assunto todo é muito mais complicado do que apenas a combinação de gordura e carboidratos. Uma vez que as lojas do carburador do seu fígado são maxed para fora em uma fonte de 48 horas, todas as calorias mais excesso de obter rapidamente convertido em gordura corporal, se essas calorias vêm na forma de carboidratos ou gorduras. Seu corpo entra em modo de armazenamento de gordura.
Penso que a sua observação fundamental é " Eu não posso pensar em qualquer alimento natural que tem açúcar e gordura saturada em que
."
É só não é fácil de comer alimentos naturais não transformados, que são de baixo índice glicêmico em quantidades que levam a overdose diária (geração de gordura) em carboidratos. Quero dizer que poderia realmente comer 3.000 calorias no valor de espinafres ou feijão ou maçãs sem ficar doente em primeiro lugar?
Além disso, diferentes pessoas têm metabolismos diferentes, por isso é difícil (impossível?) para especificar um "melhor" regime alimentar para todos.
Se você quer minha sugestão - e se o seu médico pessoal OKs-lo - Gostaria de começar com algo como o plano de dieta de South Beach que é realmente um low-carb, dieta baixa glicêmico. Proteínas e gorduras saudáveis suprir a maioria das necessidades calóricas.
Se nada mais, eu perderia os alimentos processados e açúcar em primeiro lugar. Eu perderia o glúten também. Essas mudanças sozinho - juntamente com 30 minutos por dia de caminhada ou algum outro exercício fácil têm ajudado muitas pessoas obter o seu peso sob controle.
Boa sorte.
Bill
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