Jejum e Evolução
Pergunta
Você menciona que o jejum mais do que alguns dias pode ser perigoso. Você já experimentou um qualquer um rápido ou sabe prolongado que tenha sido danificado e por isso? Você pode estar interessado na obra de Herbert Shelton, ele jejuou cerca de 40.000 pessoas ao longo da vida, muitos mais de 30 dias e sustentou que não há perigo em fazê-lo, desde que ele não persistir na fase de 'fome', que leva semanas, até meses.
Outra breve pensamento, eu sou muito em estilo paleo de comer e faz sentido quando você olha para a evolução dos seres humanos. Eu tive a sorte de descobrir que há um ano na idade de 23, então eu consegui no início. Há grande quantidade de provas como de sempre, que os seres humanos foram cozinhando o comida (cozimento lento) por mais de 130.000 anos, (até meio milhão de anos) o que provavelmente é tempo suficiente para se adaptar e evoluir para carne e legumes cozidos. Muitas pessoas fazem muito bem em uma dieta paleo levemente cozidos, o que faz você pensar em bruto é necessariamente melhor? Talvez você está transportando sobre seus preconceitos brutos de seus dias vegan.
Resposta
Eu nunca ousou fazer jejuns que dura mais de uma semana ou assim. A razão é que eu já ouvi de relatos de algumas pessoas que morrem depois de fazer apenas 13 dias, etc. Eu não estou sugerindo que não há nada de intrinsecamente ruim jejuns de longo prazo (pré-emagrecimento-fase!), Mas parece que as pessoas que já estão doentes de condições, tais como o fígado, doença etc. já se encontram em um estado enfraquecido, de modo que os vários efeitos colaterais menores de jejum longo prazo pode ser muito prejudicial, ou mesmo fatal, para a sua saúde. Então, como resultado, eu estava, compreensivelmente, extremamente relutantes em submeter o jejum de longo prazo durante o meu período inicial de recuperação a partir de comidas e bebidas diets.When me recuperei, eu estava feliz de ir para jejum intermitente, mas eu ainda sou Desconfie de fazer jejum longo prazo como eu vim através de vários relatórios por pessoas que seguem dietas de restrição calórica em uma base de longo prazo, com o objectivo de aumentar a sua vida útil - estes, invariavelmente relatam constantemente sentindo fraco etc. Assim, a minha posição é que frequente jejum de curto prazo é uma idéia extremamente boa, mas que o jejum de longo prazo é provavelmente um mau. Dito isto, algumas matérias-animal-foodists ter mencionado fazendo 20-day-jejuns entre a mudança de um cooked- a dieta crua-animal-food, e eles relataram bons resultados, está reduzida sintomas de desintoxicação etc.
re matérias-preconceitos: - Eu nunca fui realmente "pró-raw" durante os meus dias Vegan, nem me foi sempre um Vegan militante - na verdade, eu estava sempre muito duvidosa re os argumentos pró-Vegan padrão. A única razão para a minha ir para Raw Veganismo /frugivorismo foi que eu, ao longo dos anos, desenvolveu-se lentamente dores de estômago constantes de comer qualquer animal-alimento cozido, qualquer. Essas dores de estômago se tornou muito pior e muito mais frequentes, até que, pelos meus 20 e poucos anos, eu não tinha escolha senão tentar Raw Vegan /Fruitarian E então, finalmente, dietas Raw-Animal-Food. I tentou tentar uma dieta paleolítica levemente cozidos antes de ir Vegan, mas, dada a minha condição particular, a tentativa foi um fracasso
Quanto à questão da matéria contra cozidos: -. Cozimento destrói as enzimas e reduz as bactérias -levels. (Um dos princípios centrais da teoria Hipótese da Higiene moderna é que uma série de doenças modernas estão em ascensão, precisamente porque, hoje em dia, viver em um ambiente tão excessivamente higiénico livre de bactérias). As bactérias também foram mostrados em estudos recentes para reduzir a depressão /melhorar o humor, muito além dos benefícios re digestão.
Há também outros fatores. Nossos fogões modernos /fornos etc. simplesmente não estavam disponíveis no Paleolítico - isso significava que as carnes não eram susceptíveis de ser tão bem preparados, com peças brutas de a carne ser encontrada no meio - Além disso, eu li sobre as práticas de vários, tribos de caçadores-coletores na Sibéria e em outras áreas, que rotineiramente comer os órgãos-carnes cruas antes de cozinhar o resto da carne - não há nenhuma razão para supor que o Paleolítico teria sido diferente
também. , há minhas próprias observações pessoais para ter em conta. Eu costumava ir em um grande número de acampamentos no meu tempo, anos atrás, e, mesmo com combustível sólido moderno etc, eu tinha um inferno de um tempo de partida e manter um fogo aceso no molhado climas, ventoso de Gales e no norte da Inglaterra. Dado que os caçadores Palaeo tinha apenas paus e pedras, sem tinderboxes /partidas, só posso supor que iniciar um incêndio, e muito menos mantê-lo ir por longos períodos, teria sido uma luta difícil para aquelas pessoas
E, é claro, a evidência disponível a partir do Paleolítico é extremamente escassos e tão contraditórios que é muito difícil chegar a uma conclusão re data para cozida-food. sites de paleo como www.beyondveg.com admitir que a data mais provável é anos c.130-160,000 atrás, por causa da existência de lareiras que apareceram no momento. dados citados de períodos anteriores ainda é visto como extremamente desonesto e pouco confiável, e mais salientar que os incêndios naturais são uma explicação muito mais provável para qualquer evidência encontrada. Há um cientista, Wrangham, que tentou empurrar a data da invenção de cozinhar para trás até 2 milhões de anos atrás, citando provas com defeito, a fim de apoiar sua teoria de que cozidos-tubérculos foram responsáveis pelo crescimento da cérebro humano. No entanto, seus dados tem se mostrado cheia de
buracos -. (Www.beyondveg.com tem um excelente artigo apontando algumas das principais falhas nessa teoria)
Um último ponto fazer é que cozinhou-food é um tipo radicalmente diferente de nutrientes, em que nenhuma outra espécie cozinheiros sua própria comida, e a mudança de uma matéria para uma dieta de comidas e bebidas é um passo muito mais radical, evolutiva-wise,
do que simplesmente mudar de um tipo de alimentos crus para outro.
. Isto significa que é duvidoso que os seres humanos jamais poderia se adaptar plenamente ao processo de cozimento, embora a adaptação parcial é um dado).
Além disso, se você olhar para os vários gráficos mostrando as dietas de nossos ancestrais primatas, você vai descobrir que nossos antepassados levou milhões de anos para mudar suas dietas (de dieta insetívora a dieta de frutas /legumes para uma dieta principalmente de carne). Assim, um par de cem mil anos para mudar para mudar para tal, dieta radicalmente diferente cozidos-food não é tanto assim, pelo contrário.
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