ramen não cozidos noodles
Pergunta
I foi dito que miojo cru não têm a mesma contagem de carb como cozidos. Eu acredito que a contagem de carb seria o mesmo. Eu tenho uma receita favorita que chama para gratinar os ramen até que fiquem crocantes como uma cobertura para a salada bok choy, mas não pode comer esta salada, porque eu estou tentando permanecer baixa em carboidratos. Um amigo me disse que desde que o ramen não é fervida não há carboidratos. Por favor informar. Obrigado.
Resposta
Hi, Jan,
Hum, acho que a idéia de que a comida tem de ser cozinhado para os carboidratos para estar disponível pode vir de uma combinação de wishful- pensando e a matéria-vs debate cozido sobre os nutrientes dos alimentos. Pode haver uma muito, muito pequena perda de disponibilidade carb,. Mas entre as enzimas em sua boca e o ácido e as enzimas no estômago, os carboidratos vai ser discriminado, mesmo sem cozinhar.
Isso não significa que você precisa desistir de sua salada bok choy (que soa gostoso). Você pode adicionar menos ramen superando cada vez que você fazê-lo para obter-se a aprender a realmente, realmente amo mesmo um pouco de ramen. Depois de baixo carbing algum tempo, você vai mesmo ser capaz de obter prazer só de cheirar os carboidratos! Realmente, é verdade. Quando eu estou sendo rigoroso sobre low carb, a ilha cereal em lojas cheiro doentiamente doce e fruta cheira espetacular. Seus sentidos mudar para melhor. Eu também sugerir a adição picado, amêndoas ou sementes de gergelim recentemente brindado à sua salada como você cortar os ramen. Ambos vão bem com bok choy.
Aposto que você vai vir para cima com suas próprias idéias boas alternativas para ramen e que um deles será degustação superior e melhor para perda de peso. Uma das coisas difíceis sobre baixo carbing está sonhando-se alternativas para os alimentos que fazem por hábito. Se você está fazendo salada de bok choy e brindar miojo, você já está à frente da capacidade de muitas pessoas a comer alimentos interessantes e fazer um pouco de cozinhar.
Bem, boa sorte com a sua solução. Desculpe eu não poderia lhe dar a resposta "hurrah" que macarrão tem que ser cozinhado para ser carby.
Atenciosamente, Arlene
PS Eu tenho que comprar alguns bok choy hoje - eu tinha esquecido como é bom e tem sido anos desde que eu tinha alguma. Obrigado.
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