South Beach
Pergunta
Existem nutricionais # 's eu deveria estar ciente de na SBD? Eu sempre olho para ver o ammount de carboidratos e açúcar nos produtos, mas o livro não dá qualquer informação sobre quanto é carboidratos também muito- e açúcar ... e qualquer outra informação que você pode conhecer.
Resposta
regras South Beach são complicados e leva algum tempo para se acostumar a eles.
Para se ter uma idéia rápida de saber se um carb é SB amigável, tente o seguinte:
Para cada 10 gramas de carboidratos na alimentação, deve haver pelo menos duas fibras. Então, se uma fatia de pão tem 25 carboidratos e 4 fibras, então não comê-lo-encontrar um com menos carboidratos ou mais fibras.
Açúcar: ignorar o rótulo nutricional e olhar para a lista de ingredientes. Se o açúcar ou xarope de milho são os ingredientes, não comê-lo. Melaço, mel e suco de frutas naturais e adoçantes de baixas calorias são OK.
Isso não é trabalho realmente muito extra, porque você calcular a fibra necessária apenas como você faria com um 20% ponta restaurante, e você já estavam indo para ler os ingredientes para garantir que há absolutamente nenhuma foi hidrogenada nada, certo? :)
Melissa
