valor calórico dos alimentos
Pergunta
Qual é a diferença do valor calórico na porção VS. específica o rendimento calórico na mesma protion de alimentos? Quando eu comer uma tigela de que é diz 175calories por porção é a quantidade de calorias que estou consumindo?
Resposta
Heather,
I imaginar, isso é porque o volume de alimentos crus pode ser diferente da do mesmo, mas alimentos cozidos. O alimento cozido na maioria dos casos é mais pesado, onça de onça, por isso sua bacia pode conter mais do mesmo e, naturalmente, com mais calorias.
Outra coisa é, é muito difícil dizer com algum grau de precisão quantas calorias vai ser realmente absorvida pelo seu organismo, uma vez que depende da forma como a sua comida é preparada, a maneira como você mastigar, do jeito que você combiná-lo com outros alimentos, etc. Mas isso não parece se relacionar com o rendimento calórico nos rótulos .
TZ
