Açúcar está emergindo rapidamente como os maiores drogas, mais eficazes conhecidas pelo homem. Ele faz causam doenças como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer. Então, quais são as opções antes de você? Se você parar de açúcar uma vez por todas? E como dizem algumas pessoas, é marrom xarope de arroz a melhor alternativa para o açúcar branco?
Este post tem as respostas. Continue sua leitura.
Por que é adicionada Bad Sugar?
A adição de açúcar ou o açúcar processado que você adicionar aos seus chá, bolos e sobremesas, pode causar diabetes e cardíacos doenças por causa do que acontece com os dois açúcares simples é feito de (glicose e frutose), dentro do seu corpo. É importante para obter uma resposta a esta pergunta se você quer entender por que o açúcar é ruim para você.
A glicose, um açúcar simples entra diretamente em sua corrente sanguínea e é discriminado por cada célula do seu corpo para a energia. É realmente importante como fonte de combustível do seu corpo.
Mas o que dizer de frutose? A frutose é absorvido pelo intestino delgado e transportados para o fígado, onde é dividido em energia. Assim, o metabolismo da glicose não colocar muita carga em seu fígado, enquanto que o metabolismo de frutose sobrecarrega o fígado (1), especialmente devido às dietas ricas frutose estamos consumindo.
A frutose em açúcares causa um pico de açúcar no sangue que é muito ruim para o seu corpo, pois pode causar resistência à insulina e diabetes (2).
a frutose também é convertido em gordura, o que quer fica armazenado em seu fígado causando a condição temida chamada de doença do fígado gorduroso e insulina resistência (3), ou é enviado para fora para o sangue elevando seus níveis de triglicerídeos do sangue, que estão ligados a problemas cardíacos (4).
adoçantes Assim, as pessoas são naturalmente tentando evitar frutose e se voltaram para a frutose-livres , como arroz integral xarope, que é feito inteiramente de glicose.
Agora que entendemos que uma das razões de açúcar princípio é prejudicial para você é por causa da frutose, vamos ter um olhar crítico sobre xarope de arroz e os seus prós e contras.
O que é Brown xarope de arroz?
xarope de arroz castanho é um açúcar cozido feito a partir de arroz fermentado, que é tratado com enzimas extraídas a partir de cevada germinada. Ele não se parece com o açúcar branco em todos, mas se assemelha a um xarope espesso, marrom.
Brown xarope de arroz é livre de frutose, mas tem a mesma doçura como açúcar.
Brown xarope de arroz contém maltose , carboidratos solúveis e glicose. Ele é rico em vários minerais, incluindo o magnésio e fósforo, e tem um teor de proteína de 7 por cento. Ele também tem vitaminas B e B6 que são bons para o seu cabelo, unhas e saúde mental.
Segundo a pesquisa, marrom xarope de arroz tem um baixo índice glicêmico (IG) de 25 em relação ao GI de açúcar branco de 64. índice glicêmico é uma medida de quão rapidamente alimentos elevar os níveis de açúcar no sangue. alimentos de alto IG elevar o açúcar no sangue rapidamente e vice-versa.
No entanto, muitas pessoas não concordam com as reivindicações de baixo IG para xarope de arroz (5). De acordo com o banco de dados Sydney University GI, marrom xarope de arroz tem um IG de 98, que é muito Se você comer marrom xarope de arroz malte, ele pode aumentar seus níveis sanguíneos rapidamente o que coloca muita pressão em seu pâncreas. Isso pode resultar em obesidade, resistência à insulina, e muitas outras doenças Outros problemas com xarope de arroz:. A linha inferior é que o açúcar arroz integral deve ser consumido com cautela e em quantidades limitadas. Lembre-se disso, e por favor, compartilhe suas experiências e pensamentos aqui conosco. Nós adoramos ouvir de você.
maior do que o açúcar branco, xarope de milho, e também mais elevada do que quase qualquer outro adoçante no mercado!
