Você já incluem flor da banana em sua dieta? Se você não tem, você sabe o que você tinha sido falta para fora? Flor da banana é um ingrediente que é cheio de nutrientes. E quando você adicionar ao seu prato, ele melhora o sabor multifold!
Então, se você está ansioso para saber como fazer deliciosos pratos utilizando flor da banana, aqui você vai! Este post fala sobre as principais receitas flor da banana. Leia mais!
1. Banana Blossom Salada:
Este é um especial de cinco estrelas receita hotel geralmente servido em países tropicais. Embora a preparação leva mais tempo, o resultado final é fantástico e você vai simplesmente gostam de acabar com esta salada de banana flor uma vez que você começar a comer-lo
Ingredientes:.
2 colheres de sopa de vinagre branco
2 pequenas flores de bananeira
2 xícaras de peito de frango, desfiado e caçado
4 colheres de sopa branco Vinagrete
¼ colher de chá de sal
1 vermelho-rubi grapefruit, segmentado e seccionados
1/8 colher de chá de pimenta
suco de limão 2 colheres de chá, espremido na hora
2 colheres de chá picado rum rau
4 colheres de sopa amendoim,
4 colheres de sopa de flocos crocantes assados e picados de cebola
6 colheres de sopa de pimentão molho de peixe
Método:..
- Peel camadas fora da flor de bananeira exteriores
- Cortar a flor usando bandolim japonês em um ajuste mais fino em juliana fina
- Pegue uma tigela grande e adicione água fria e vinagre branco.
- mergulhar imediatamente as tiras julienne dentro da água.
- no momento da preparação da salada, remova as tiras da água e da vibração os minúsculos botões de cor branca.
- Enxaguar e drenar corretamente.
- Certifique-se de que as tiras estão completamente secos, apertando-los.
- Tomar 4 xícaras de tais tiras e colocá-los em uma tigela.
- Adicionar vinagrete branco e misture as tiras nele por alguns segundos.
- Escorra o excesso de líquido.
- Tome uma tigela e misture frango desfiado, cal suco, pimenta e sal.
- Adicione o tiras, molho de pimenta peixe, uva e rau rum e misture estes ingredientes cuidadosamente.
- Antes de servir, coloque a salada em 4 pratos separados.
- Top a salada em cada prato com flocos crocantes e chalota amendoim picado.
2. Banana Flower Curry:
Flor da banana ou caril flor Vazhaipoo carrega todos os sabores do trópico. Você pode apreciar este curry com arroz cozido no vapor ou cozidos ou simplesmente com pão ou chapatti. Limpeza de uma banana é demorado. No entanto, os sabores desta caril fazer você esquecer todos os esforços que você colocar em sua fabricação
Ingredientes:.
- 3 xícaras de florzinhas de banana, limpas e picados
- 2 cebolas, finamente picado
- ¼ colher de chá de açafrão em pó
- ¼ xícara de coco ralado
- Sal a gosto
óleo - 2 colheres de chá
- ½ colher de chá de sementes de mostarda
- ¾ colher de chá de dividir dal urad (gramas preto)
- ¼ asafetida
- 3 pimentões vermelhos
- 1 raminho folhas de curry
Método:.
- em primeiro lugar, limpar a flor da banana e depois cortá-la finamente
- Mantenha a flor picada tiras em leitelho diluída para manter sua cor.
- Lave e escorra apenas antes de cozinhar.
- em uma panela de pressão cozinhar junto com o sal, açafrão em pó e água até chegar 3 apitos.
- Faça um óleo de pan e calor nela.
- Adicione as sementes de mostarda e deixá-lo fazer barulho.
- Adicione o pimentão vermelho, dal urad, folhas de curry, asafetida, e refogue até que o dal urad torna-se marrom dourado.
- Adicione cebola picada e refogue até que fiquem transparentes.
- Escorra as flores de banana cozida e adicionar a este tempero na panela.
- Adicione o sal se necessário .
- Adicione o coco ralado e misture.
- Serve esta curry com arroz cozido no vapor.
3. Australian Salada Banana Flower:
Flor da banana é embalado com cargas de sódio, proteína e energia e, portanto, uma salada feitos a partir desta flor fornece-lhe com lotes de nutrientes essenciais requeridos por seu corpo. Fácil de fazer, esta iguaria Australian traz um toque refrescante para o seu almoço ou jantar
Ingredientes:.
Flor - 500 g ou 1 banana
- 1 cebola, finamente cortada
2 colheres de chá
- 1 colher de sopa de gengibre, picado
2 alho,
- suco de limão 2 colheres de sopa esmagado, recém espremido
- 500 g vara magra da garupa, finamente cortada
- 2 colheres de sopa de molho de soja, baixa versão sal
- 3 colheres de sopa de coentro deixa
folhas de hortelã - 3 colheres de sopa
- 2 pimentões vermelhos, sem sementes e picados
Método:
- em primeiro lugar, descartar as folhas externas escuras e difíceis da flor da banana.
- finamente destruir a flor.
- Leve uma frigideira ou wok e aqueça o óleo em fogo alto.
- Adicione pimenta, alho e gengibre, cebola e refogue até eles se transformam marrom dourado.
- Adicione o flor da banana picado e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Adicione a carne para a panela uma vez que a flor da banana tornou-se concurso e cozinhe por cerca de 5 minutos sem cobrir .
- Adicione o suco de limão e molho de soja e misture bem.
- coentro Toss e folhas de hortelã e sirva.
4. Galinha E Banana Blossom Salada:
Esta é uma salada muito incomum e usa frango, flores de banana, amendoim torrado, legumes e ervas. A receita é bastante comum em países da Ásia Oriental como flores de banana estão facilmente disponíveis nos mercados asiáticos. Esta receita é uma boa combinação de frango e banana flor
Ingredientes:.
- 1 banana flor
- 4-xícara de água
- 2 colheres de sopa de suco de limão, espremido na hora
- 1 grande peito de frango inteiro
- 1 pacote de folhas de hortelã, ligeiramente comprimido
- ½ libra, verde gramas brotos ( couves-mungo)
- ½ xícara de folhas de manjericão, vagamente embalados
- ½ pimentão vermelho cortado em fatias finas
- 1/3 xícara Tuk Trey Molho de Salada
- ½ copo amendoins, torrado e aterrado grosseiramente
Método:.
- Tome uma tigela grande e preenchê-lo com água
- Adicionar suco de limão e mantê-lo de lado.
- Elimine as folhas exteriores da flor da banana e corte as camadas das folhas ou as florzinhas em tiras de ¼ de polegada de largura.
- Mantenha as tiras na água com suco de limão para evitar que eles se tornando negro.
- Leve uma panela média e adicionar quatro xícaras de água.
- Trazer para ferver e adicione peito de frango.
- ferver novamente em fogo baixo e deixe ferver por cerca de 10 minutos até que o peito de frango tornou-se macio.
- Retire o peito de frango da panela, escorra e deixe esfriar ligeiramente.
- Shred o frango mama delicadamente com os dedos.
- Dê uma saladeira grande e adicione todos os legumes e ervas.
- adicione frango, Tuk Trey molho de salada e as listras flor da banana desfiado.
- Decore com amendoim torrado e moído e sirva imediatamente.
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