Você já tentou arroz Pudina? Se você fez, você definitivamente iria amá-lo por seu sabor delicioso e ingredientes saudáveis! Também é ótimo porque você pode adicionar ingredientes diferentes para fazer o seu prato de assinatura que todos tem a certeza de amar! É um prato de arroz versátil que vai com muitos acompanhamentos incluindo molhos, saladas, pratos vegetarianos simples, etc.
Para fazer um prato de arroz pudina gostoso, você não tem que comprar muitos ingredientes, a menos que queira torná-lo um pouco de fantasia para uma festa de almoço ou jantar. É também um prato de arroz fantástica para cozinhar, uma vez que não toma muito do seu tempo!
Tudo dito e feito, que tal experimentar alguns incrivelmente deliciosas receitas de arroz pudina? Isso seria ótimo, não é? Então atrasar nem mais ir em frente com o post
Vamos dar uma olhada nos 10 deliciosas receitas de arroz Pudina:
1. Peppery Sabor Menta Arroz:
apimentado arroz de hortelã com sabor é uma deliciosa receita de arroz pudina que é fácil de cozinhar e ainda impressionante! Dificilmente leva 20 minutos para preparar este prato lábio-smacking
Ingredientes:..
2 xícaras de arroz longo granulado, lavado e embebido durante 1 hora
½ cebola copo, cortado
1 colher de sopa. sal para adicionar sabor de 2 colheres de sopa. óleo para cozinhar
2tbsp folhas frescas de hortelã colar
Algumas gotas de suco de limão
Método:
- Leve uma panela com um fundo pesado e adicione óleo para ele.
- Adicione as sementes de cominho a ele.
- Adicione as cebolas fatiadas e refogue até que a cor da cebola se torna marrom.
- Adicione o arroz e folhas de hortelã encharcados colar e virar-se por algum tempo.
- Agora adicione 3 copos de água para o arroz.
- Deixe a mistura ferver por alguns minutos e, em seguida, polvilhe limão cai sobre ele.
- Tampe a panela e deixe o arroz para cozinhar em fogo baixo.
- Depois de 10 minutos, o arroz deve estar pronto para servir.
2 . Mint Pulao Usando Sobras de Arroz:
Mint Pulao é um prato instantâneo que pode ser feito usando restos de arroz. Você pode comer este pulao no café da manhã ou almoço com raita e papad
Ingredientes:.
- 1/2 xícara de arroz cozido (sobras)
- ½ xícara de folhas de hortelã
- ½ xícara de folhas de coentro picado
- ¼ colher de chá de gengibre picado finamente
- 1 /2tsp suco de limão
- Peas 2 colheres de sopa.
- coco ralado fresco
- 2 dentes de alho
- 2 cloves
- 1 folha de louro
- 1 Green Chilli finamente picado
- 1 cebola média cortada 1 colher de sopa
- Ghee
- hortelã fresca Folhas
- Roasted Caju para guarnição
Método:
- Aqueça o ghee em uma panela antiaderente.
- Adicionar folha de louro, cravo e refogue por aprox. ½ minuto.
- Adicione pimenta verde picado, cebola cortada e refogue até a cebola muda para cor marrom claro.
- Adicione o arroz a esta mistura.
- Agora faça uma pasta de menta folhas, folhas de coentro, ervilhas, suco de limão, alho, gengibre e coco ralado fresco em um moedor de misturador. Misture suavemente.
- Cozinhe por 2-3 minutos.
- Adicione esta pulao em um prato de servir e decore com folhas de hortelã e castanha de caju torrados.
3 . Mint Arroz Com Capsicum:
Aproveite esta receita saboroso com vegetais fritos na mesma. Pode ser um prato favorito para o seu lancheira
Ingredientes:.
- 1 xícara de arroz cozido
deixa - 1 xícara de hortelã
- 3 pimentões verdes
- 2 colheres de sopa. óleo
- 8 Cebolas de pérola
- ¼ xícara em cubos Capsicum
- Sal a gosto
- coentro folhas para enfeitar
- ½ xícara urad dal
- 5 a 6 caju
Método:.
- em primeiro lugar, aquecer a panela e adicione óleo a ele
- Espalhe a masoori sona cozida ou arroz basmati e deixe esfriar.
- Moer folhas de hortelã, pimenta verde e um pouco de água em um moedor para formar uma pasta fina.
- Adicione as cebolas, capsicum , castanha de caju e dal na panela e frite por 2 minutos.
- Adicione o arroz cozido à mistura e tampe a panela.
- Adicione o extrato de hortelã e cozinhe por 3 a 4 minutos.
- Adicione o sal e o arroz de hortelã palatável com capsicum está pronto.
4. Mint Pulao Com leite de coco:
Mint Pulao com leite de coco é um prato simples, mas nutritiva que tem os sabores de hortelã e leite de coco saudável
Ingredientes:.
- 1 xícara de arroz basmati
- 3 cebolas cortadas
4 colher de chá
- Garam masala
- Salt como por gosto
- 1 xícara de folhas de hortelã
- Peas
- 2 pimentões verdes
- ¼ colher de chá de gengibre e pasta de alho
2 colheres de chá
- ½ colher de chá de erva-doce
- 2 dentes
- ½ pau de canela
- 1 cardamomo
Método:
- Lave e mergulhe o arroz por meia hora.
- Faça um colar de pimentas e folhas de hortelã em um moedor.
- Aqueça o óleo em uma panela e adicione as cebolas, alho gengibre paste, ervilhas, sementes de funcho, cravo, cardamomo e canela em pau para ele.
- Refogue-lo para 1 ou 2 minutos.
- Adicione o extrato de hortelã e fritá-lo por algum tempo.
- Adicione o arroz basmati, água de coco e um pouco de água para cozinhar.
- Cozinhe por 2 apitos. Vire o arroz com um garfo quando a pressão se apaga sem quebrar o arroz.
Sirva quente com raita boondi ou picles. PAGE
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