Todos nós sabemos que o Ramadã é tudo sobre orações, jejum, bem como festas. Este Ramadan, vamos ajudá-lo com o seu planejamento refeição iftar com estas receitas deliciosas que vão deixar você lembrar o festival de oração por um longo tempo para vir.
Aqui estão algumas receitas rápidas e fáceis de Ramadan que são deliciosos e certamente vale a pena tentar:
1. Fruta seca Milk Shake:
Não há maneira melhor do que quebrar um dia longo jejum com uma caneca gelada de milk shake
Ingredientes
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¼ xícara de amêndoas
pistachios ¼ xícara, variedade sem sal
¼ caju copo, sem vagem
¼ xícara de passas
8 peças, datas unseeded
3 figos, secas
½ xícara de leite
Como fazer:
- primeiro misturar todas as nozes picadas no leite ½ xícara, juntos em um liquidificador.
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- mistura até que se torna espumoso.
- mexa e despeje em copos.
- Decore com algumas fatias de frutas secas e servem frutos secos milkshake imediatamente.
2. Harira, a sopa marroquina Para Ramadan:
Este é um dos mais fáceis receitas de sopa de Ramadan que vai oferecer-lhe a energia que vai encobrir o cansaço o dia inteiro devido ao jejum:
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de azeite
- ½ xícara de cebola finamente picada
- Dois talos de aipo, picado
- 4 tomates grandes, cortados
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 xícara de lentilhas marrons, cozidos
- 2 xícaras de grão de bico, cozido
Como fazer:.
- em um grande forno holandês, calor 4 colher de sopa de azeite em fogo brando
- Adicione a cebola picada e deixe cozinhar até ficar transparente.
- Adicione os talos de aipo em cubos e continuar a refogue.
- em seguida, adicione os tomates em cubos de 4 ao forno e cozinhe baixo para 1 -2 minutos antes de adicionar o alho e 2 colheres de mesa picada de pasta de tomate.
- misture bem e adicione os copos de lentilhas marrons cozidos e grão de bico.
- para o sabor, você pode também adicionar especiarias à terra como cominho, coentro, páprica defumada, canela, pimenta preta, sal e flocos de pimenta vermelha.
- sugerimos adicionando um pouco de fresco picado coentro, hortelã e salsa, também. Isso intensifica o aroma e sabor.
- Despeje em toda uma caixa de caldo de cordeiro e trazer toda a mistura para uma boa fervura.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cobrir. Permitir para o prato para cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
- Por fim, adicione fresco picado espinafre, couve, e pequenos e misture delicadamente para combinar.
- Aumentar o calor ligeiramente e deixe cozinhar por 10 12 minutos.
- Quando terminar, retire do fogo e sirva com uma fatia de limão ou de lima.
3. Argelino Kefta:
Carne no seu melhor, o argelino Kefta é uma regar arranque boca que é melhor comido com chutney de hortelã
Ingredientes
<. br> - 1 lb terreno carne magra
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de cebola, finamente picada
- Óleo 4 xícaras
- sal a gosto
- 1 colher de chá de pimenta
Como fazer:
- Combine a carne moída com alho finamente picada e a cebola picada.
- com cuidado, amassar a mistura com as mãos até totalmente incorporada.
- Forma da mistura de carne em rissóis oblongo 1 1/2 polegadas de tal forma que você deve ter de 12 a 14 almôndegas.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
- Brown os rissóis em lotes até que estejam crocantes em ambos os lados e já não estejam cor de rosa no centro, cerca de 10 minutos.
- Defina as almôndegas de lado em uma travessa aros.
- Reduza o fogo para médio e misture ¼ xícara de cebola picada.
- Adicione sal e pimenta.
- Cozinhe o cebola em os gotejamentos, mexendo sempre, até a cebola amolecer e virou-se translúcida.
- Misture dois dentes de alho e cozinhe por mais 30 segundos.
- Stir em três Roma tomates em cubos, 1teaspoon secas salsa, ras ½ colher de chá el hanout, e água. Cozinhe até que os tomates estejam macios, cerca de 5 minutos.
- Despeje o molho de tomate sobre as almôndegas e servir.
4. Afghan tomate, pepino e cebola salada (Salata):
Uma salada saudável, essa receita não é apenas fácil de fazer, mas também o enchimento. Esta receita vai ser feito em um instante e é uma potência de nutrientes.
Ingredientes
- 3 tomates, finamente picado
- pepino do bebê
- 1 cebola doce em cubos
- ¾ xícara de coentro fresco picado
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco extraído
- Sal a gosto
Como fazer:..
- Antes de combinar todos os legumes, casca e corte os pepinos
- Uma vez feito isso, misture todos os legumes juntos
- Despeje um pouco de suco de limão e polvilhe sal antes de jogar novamente.
- Leve à geladeira por uma hora.
- Decore com coentro antes de servir.
5 . Chakchouka (xacxuca):
Os ovos podem fazer pratos deliciosos e assim que este. Fácil de montar, este é um dedo lambendo bom prato que os adultos e as crianças vão adorar.
Ingredientes
- Azeite
- picada cebola, 1 1/3 copos, finamente picada
- Uma xícara de pimentão em fatias finas sino
- Dois dentes de alho, finamente picada
Como Marca:
- Aqueça o azeite em uma frigideira
- misture a cebola finamente picada e sino em fatias finas pimentas
- Adicione a isso 2.. dentes de alho picado; Cozinhe e mexa até que todos os vegetais têm abrandado e a cebola se tornou translúcida, por cerca de 5 minutos.
- Combine o tomate, uma colher de chá de cominho em pó integral, 1 colher de chá de colorau, sal e uma pimenta picadinha em uma tigela e misture-lo brevemente.
- Coloque a mistura de tomate na frigideira e misture bem.
- Simmer, descoberto, até que os sumos de tomate ter cozinhado fora, cerca de 10 minutos.
- Faça quatro recortes na mistura de tomate para os ovos.
- Rache os ovos nas reentrâncias. Cobrir a frigideira e deixe cozinhar os ovos até que estejam firmes, mas não seca, cerca de 5 minutos. PAGE
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