As sopas são uma forma saborosa e saudável para garantir que nossos filhos obter a dose recomendada de nutrientes. Mas, em vez de escolher um desses pronto para fazer pacotes de sopa a partir da loja de departamento, você pode preparar sua sopa favorita em casa! Como fazer sopa de legumes para as crianças? Há uma grande variedade de sopas de legumes que você pode fazer e alguns podem até mesmo ser servido sozinho como uma refeição. As receitas que eu escolhi hoje são fáceis de fazer e pode ser alterado para atender o paladar de crianças de todas as idades
Vamos dar uma olhada nos 5 vegetais Interessante e simples sopa Receitas Para Crianças.:
1. Sopa de tomate fresco:
A minha filha mais velha não gosta de tomates e esta é a única forma de incluir tomate em sua dieta. Esta é a receita perfeita para o frio, chuvoso e noites de inverno. Aromatizado com um simples mistura de sementes de cominho e cravo assado em manteiga clarificada, este é definitivamente um vencedor todos os tempos garantida
Ingredientes:.
tomates maduros - 4 copos, lavados, cortados em metades
água - 6 xícaras
Salt - a gosto
Butter - 1 colher de sopa
Cloves - 6
sementes de cominho - 1 colher de chá
Black pimenta em pó - 1 colher de chá de
Directions:
- Lave os tomates completamente sob a água corrente. Reduzir para metade-los e adicionar a um grande vaso cheio de água.
- Pressão cozinhar os tomates até 4 assobios.
- Uma vez que a pressão diminui, esticar os tomates e manter a água de lado.
- descartar as cascas e deixe esfriar.
- Transform para um liquidificador e bata com um purê liso.
- Coe o puré de descartar sementes, se houver.
- Adicione água para o purê tensa.
- Coloque a mistura em meio ao calor elevado e deixe ferver por 2 a 3 minutos.
- Mix em sal e pimenta do reino em pó.
- Ferva por um minuto mais.
- Enquanto isso, em uma frigideira pequena, derreta a manteiga.
- Adicione as sementes de cominho e cravo e assado até que ambos crepitar.
- Coloque esta mistura em cima de ebulição sopa e cozinhe por mais um minuto.
- Concha em tigelas de sopa e servir junto fatias pão torrado, amêndoas e uma salada crocante.
2. Couve-flor e ervilhas Soup:
Esta é uma sopa rica e cremosa com a bondade de cebolas e ervilhas na mesma. Servido com queijo ralado, as crianças estão se esqueça de pedir para repetir o prato. As ervilhas frescas dar a sopa a dose necessária de proteínas
Ingredientes:.
- Couve-flor - 2 xícaras, quebrado em floretes, lavada, imersa em água quente por 10 minutos
- As ervilhas verdes - 1 xícara de
- Onion - 2, médio, casca, finamente picado
- aLHO - 5 dentes, descascado, finamente picado
- Carrot - 1, médio, descascado, finamente picado
- Salt - a gosto
- Black pó pimenta - a gosto
- água - 4 xícaras
- Butter - 1 colher de sopa
Directions:.
- Encha uma panela grande com água e em meio ao calor elevado, permitem chegar a uma fervura
- Enquanto isso, em uma frigideira de tamanho médio colocado em meio ao calor elevado, derreta a manteiga.
- Adicione as cebolas eo alho e refogue até que ambos perdem o seu sabor cru.
- Adicionar salteado cebola, alho, couve-flor, e cenoura para a panela e deixe a mistura vir para ferver.
- Abaixe a chama, tampe e cozinhe até que os vegetais estejam macios e cozidos.
- deixe esfriar e misture em um purê liso.
- Enquanto isso, cozinhe as ervilhas até ficar macio crocante.
- Transfira o purê misturado à panela, ajustar a consistência, e deixe a mistura ferver por 2 minutos
- Adicione as ervilhas cozidas e ajuste o tempero.
- Deixe a mistura ferver por um minuto mais.
- Sirva quente em tigelas de sopa, juntamente com queijo ralado e pão de alho.
3. Sopa de Cenoura:
Aqui vem uma sopa de legumes receita fácil para as crianças, a sopa de seda com a doçura das cenouras eo tanginess de tomates, este é um perfeito lanche depois da escola. Adicione uma pitada de mel e um pouco esmagado flocos de pimenta vermelha para contrastar sabores. Decore com fatias de maçã aproximadamente ralado e amêndoas torradas
Ingredientes:.
- Cenouras - 3, grande, descascado, finamente picado
- Tomatoes - 2, média bem picada
- Onion - 1, grande, descascado, finamente picado
- alho - 4 dentes, descascado, finamente picado
- Cumin sementes em pó - ½ colher de chá
- flocos de pimenta vermelha - uma pitada
- Black pimenta em pó - uma pitada
- Honey - ½ colher de chá
- Salt - a gosto
- água - 2 xícaras
- Butter - 1 colher de sopa
Directions:
- Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola eo alho até que o aroma cru desaparece.
- Misture legumes picados e dar uma sauté rápido.
- Adicione legumes, cebola e alho para um grande vaso, adicionar água e pressão cozinhar por 4 assobios.
- Siga as verduras após o desaparecimento da pressão e permitir que os legumes para se tornar legal.
- Mistura a um purê liso.
- Transferir para uma panela grande e misture com o tempero.
- Ferva a mistura em meio a fogo alto por 2 a 3 minutos.
- Sirva quente decorado com um raminho de hortelã, juntamente com queijo e salada para um saudável refeição.
4. Sopa do milho doce:
Use milho fresco para obter o melhor desta receita. Apenas vapor do milho e raspe as laterais usando uma faca afiada para obter os kernels. Você também pode usar o milho congelado se você está preparando isso durante a entressafra. Fácil de fazer, esta receita não exige quaisquer ingredientes de fantasia
Ingredientes:.
- Sementes de milho doce - 2 xícaras
- Leite - ¾ xícara de
- a farinha de milho - 1 colher de chá
- folhas do coentro - 1 colher de sopa
- pimentão verde - 1 |
- Salt - a gosto
- Black pó pimenta - a gosto
- Cebolinha greens - 1 colher de sopa bem picada
Directions:
- cozinheiro Pressão o milho com 1 xícara de água para até 4 assobios.
- Reserve 3 colheres de sopa para guarnição.
- Misture o milho com metade do leite, pimentão verde, e sal a um purê liso e sedoso .
- Passe a mistura.
- Adicione o restante do leite, mantendo de lado 1 colher de sopa, e coentros picados e deixe a mistura ferver em meio a fogo alto por 4 minutos.
- Dissolva a farinha de milho no leite reservado e misture na mistura de sopa.
- Deixe a mistura ferver por mais 2 minutos.
- Ajuste o tempero.
- Sirva quente guarnecido com queijo e torradas nozes com fatias de pão torrado.
5. Nenhuma sopa de batata Bacon fácil:
Enquanto a sopa de batata clássico é a melhor aposta, este é igualmente bom e cremoso. Além disso, ele não leva muito tempo para montar. Apenas 40 minutos - que é o que você precisa para passar. Sirva com uma salada verde e uma boa dose de proteína para uma refeição saudável
Ingredientes:.
- Batatas - 6, de tamanho médio, lavados, cortados em fatias finas
- Cenouras - 2, de tamanho médio, descascado, finamente picado
- Aipo - 6 costelas, lavada, picada finamente
- água - 8 copos
- cebola vermelha - 1, grande, descascado, finamente picado
- Manteiga - 2 colheres de sopa, em cubos
- a farinha de milho - 4 colheres de sopa
- Salt - a gosto
- pimenta preta em pó - a gosto
- Milk - 1 ½ xícaras
Directions:
- Pressão cozinhar os legumes, exceto as cebolas em água para até 4 assobios.
- Uma vez que a pressão diminui, tirar os legumes.
- Escorra e reserve o líquido. Mantenha de lado os legumes.
- Em uma frigideira pequena colocados em meio ao calor elevado, derreta a manteiga.
- Adicione as cebolas e refogue até que a cebola se tornar concurso.
- Misture na farinha, pimenta e sal.
- Adicionar um pouco de leite de cada vez. Ferva a mistura, abaixe o fogo e cozinhe até engrossar.
- Misture os legumes cozidos.
- Adicione o líquido reservado e cozinhe até que a sopa atingir a consistência de sua escolha.
- Decore com cebolinha greens e servir junto com salada verde.
os cinco receitas de sopa de vegetais mencionados acima podem ser servidos a qualquer momento, independentemente da ocasião. Cada um é simples, mas tem seu próprio sabor distinto e gosto. E a melhor parte? As crianças adoram-los!
Qual é a sua escolha quando se trata de preparar receitas simples sopa de legumes para as crianças? Um vegetal mix ou um legume e sopa de macarrão? Você pode compartilhar a receita com a gente na seção de comentários abaixo.
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