É uma tarefa árdua para incluir vegetais de folhas em sua dieta regular? Esquecer-se sobre crianças e jovens, muitos adultos também estão cansados de comer vegetais folhosos. Mas a verdade é que todos nós precisamos de bondade verde para se manter saudável.
Originado em Bruxelas, Bélgica, Bruxelas broto se parece com um repolho miniatura. Ele contém sulforafano, uma substância química com propriedades anticancerígenas potentes. Ela também tem propriedades que ajudam a reparar as células de DNA
Top 10 bruxelas Receitas:.
Mas como cozinhar couve de Bruxelas e incluem a bondade dele em sua dieta? Experimente estas receitas!
1. Shredded couves de Bruxelas com chouriço e Paprika:
Aqueça 2 colheres de chá de azeite de oliva em uma panela e adicione 1 xícara de chouriço, cortado em cubos pequenos
Cozinhe cerca de cinco minutos até que o chouriço é crocante <.. br> Adicionar um chalotas em fatias finas e cozinhe por mais 2-3 minutos.
Adicione 2 colher de chá de colorau e mexa para revestir tudo. Em seguida, cozinhe por 2 minutos.
Adicione as couves de Bruxelas finamente picados e cozinhe por 2 minutos.
Em seguida adicione 1cup caldo de galinha e misture bem.
Cozinhe as couves de Bruxelas para mais 5 minutos até que o pan tem cozinhado fora do caldo de galinha e as couves de Bruxelas são concurso.
Espremer um limão sobre os brotos e sirva com uma pitada de pistache.
2. Roasted couve de Bruxelas E Berry Trigo Salada:.
bagas de trigo de Cook, (que foi embebido durante a noite em água quente) em uma panela com 2 xícaras de cidra de maçã
Cozinhe até que os grãos de trigo são concurso (cerca de 20 minutos).
Escorra e reserve.
Preaqueça o forno a 350 graus F.
Adicione meia xícara couve de Bruxelas cortadas, 1/3 cranberries copo, ¼ colher de chá de canela em pó, um pouco de pó de noz-moscada, óleo de coco 2 colher de sopa, e sal em uma assadeira.
Misture bem e asse por 15 a 20 minutos até que os brotos são agradáveis e concurso /doure.
Retire do forno e misture-o com grãos de trigo.
Sirva em temperatura ambiente, coberto com amêndoas cruas cortadas.
3. Roasted das couves de Bruxelas:
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
cortar as pontas marrons das couves de Bruxelas e retirar as folhas externas amarelo
misturá-los. uma tigela com azeite, sal e pimenta.
Despeje-os em uma assadeira e asse por 35 a 40 minutos, até ficar crocante por fora e macio por dentro.
Agite o pan de vez em quando para dourar os brotos uniformemente.
Polvilhe com kosher e sirva imediatamente.
4. Hot queijo assado couves de Bruxelas Dip:.
Lance couves de Bruxelas aparadas e esquartejado em azeite de oliva, sal e pimenta
Espalhe-os em uma única camada em uma assadeira, juntamente com dentes de alho e assado em forno pré-aquecido 400F até dourar, virando a meio.
em seguida Esprema o alho assado das peles, misture um pouco de tomilho picado, 4 onças cream cheese, ¼ xícara de creme de leite, ¼ xícara de maionese ¾ cup desfiado mussarela, ¼ xícara de parmesão ralado, sal e pimenta com as couves de Bruxelas assadas.
Coloque em uma assadeira e asse em 350 graus F forno pré-aquecido por cerca de 5-20 minutos ou até ficar levemente dourado em superior e borbulhando nas laterais.
5. Tortellini com limão e couves de Bruxelas:
Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe as couves de Bruxelas por cerca de 4 minutos até crisp-concurso
Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta a manteiga;. adicionar e cozinhar cebola amarela em fatias finas até ficar transparente.
Com uma grande escumadeira, transfira brotos na frigideira.
Cook, até brotos comecem a dourar.
Adicionar o queijo cozido tortellini e misture com legumes
Top com raspas de limão e suco de
6. couves de Bruxelas Kebab:..
brotos Marinar Bruxelas, pimentão e cogumelos em baixo teor de gordura molho italiano e passe-o em espetos
Coloque na grelha por dois minutos até dourar e suave
7. gengibre, tamarindo couves de Bruxelas:..
azeite calor de óleo na uma frigideira.
Adicione raspas raiz de gengibre.
mexa rapidamente e deixe cozinhar o gengibre por 30 segundos no óleo quente. Adicionar as couves de Bruxelas finamente cortadas ao óleo e cozinhe até ficar macio.
Tempere com um pouco de sal e pimenta.
Em uma tigela, misture a pasta de tamarindo, água quente, e mel para uma fina colar.
Ajustar a doçura com mais mel, se desejar.
Se for muito ácida, adicione um pouco de água mais quente.
Sirva os brotos quentes Bruxelas com um pouco molho regados sobre ele
8. Bacon-de-bruxelas Frittata:.
Mexa brotos Black Forest Bruxelas cortadas em ovos batidos e cozinhe em uma frigideira untada em fogo baixo até que seja definido na edges.Broil até situado no topo
9. creme-assados couves de Bruxelas:.
couves de Bruxelas em Cut cunhas e cozinhá-lo com manteiga e sal em uma frigideira até bem bronzeado.
Despeje em um copo de creme de leite e deixe ferver por algum tempo.
uma vez que tenha reduzido um pouco, adicione um pouco de suco de limão.
deixe ferver um pouco mais . até engrossar e esmaltes o broto
Sirva quente
10. couves de Bruxelas e ovo Salada Com Avelã:.
Descasque as folhas da couve de Bruxelas e coloque em uma tigela e reserve.
avelãs torradas em uma panela seca até que a pele começa a descascar.
esfregar fora a pele das porcas, cortá-la, e reserve.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande, adicione o alho, e refogue.
Adicionar Bruxelas brotos de folhas e refogue até ficar ligeiramente murchas ou doure.
Retire do fogo.
Adicionar picadas ovos cozidos, avelãs picadas e tempere com sal marinho e pimenta moída na hora.
Aqueles que pensavam que as couves de Bruxelas foram apetitosa, pense novamente! Esses brotos nutritivos pode ser transformado em delícias sumptuosos com alguma experimentação. Se você não é um daqueles que gosta de experimentar na cozinha, simplesmente tentar uma dessas receitas para colher os benefícios de saúde desta broto!
Happy Eating!
Considera que este artigo útil ? Não compartilhar suas opiniões com a gente na seção de comentários.
