10 benefícios de saúde de Trigo Sarraceno
10 Benefícios para a saúde de trigo bulgur
trigo Bulgur é feito com sementes de trigo inteiras que foram parcialmente cozidos e depois do forno, o que reduz a quantidade de tempo que leva para cozinhar, mas retém quase todos os bens natural do trigo. É um alimento básico de muitos países do Oriente Médio e está se tornando um favorito firme no Ocidente também. A principal diferença entre o trigo bulgur e a maioria dos outros tipos de farinha de trigo que você pode comprar é que o trigo bulgur não foi despojado do seu germe e farelo, por isso contém mais fibras e mais nutrientes do que o trigo refinado faz. Aqui estão dez dos benefícios de saúde que você pode começar por comer trigo bulgur.
1. Ele mantém o sistema digestivo funcionando sem problemas
Comer trigo bulgur irá manter o seu sistema digestivo em bom estado de funcionamento e que pode ter muitos efeitos benéficos. O alto teor de fibra de trigo bulgur vai ajudar a mover a comida rapidamente através de seu corpo, o que você vai parar recebendo constipação e evitar que você desenvolver pilhas. Um sistema digestivo saudável também é muito mais eficaz na remoção de toxinas prejudiciais do seu corpo também.
2. Reduz o risco de desenvolver câncer de
A fibra insolúvel, que é encontrado em whet bulgur irá reduzir o risco de seu desenvolvimento de certos tipos de câncer. Dois copos de trigo bulgur irá fornecer-lhe quase 34% de sua necessidade diária de fibras que tem sido comprovada para reduzir o risco de desenvolver câncer de mama e outras formas de câncer.
3. Reduz o risco de cálculos biliares
calor Bulgur ajuda a reduzir o risco de desenvolvimento de cálculos biliares, acelerando o movimento do alimento através do corpo e reduzindo a quantidade de bile que o corpo produz. Ela também ajuda a melhorar a forma como o corpo utiliza insulina e reduz a quantidade de gorduras saudáveis que são retidos no corpo. Tudo isso contribui para um risco reduzido de desenvolver cálculos biliares.
4. Reduz o risco de pressão arterial elevada
Uma dieta que é rico em fibras também tem sido mostrado para reduzir o risco de pressão arterial elevada, o que, por sua vez, reduz o risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. De acordo com um estudo realizado por pesquisadores da American Heart Association, as pessoas que comem trigo bulgur regularmente, têm um risco muito menor de desenvolver pressão arterial elevada.
5. Lutas diabetes
trigo Bulgur tem um índice glicêmico baixo e alto teor de fibras, por isso é um bom alimento para diabéticos a comer. Não causa os picos de níveis de açúcar no sangue que faz refinados trigo e a fibra retarda a taxa em que os hidratos de carbono são convertidas em açúcar. Quando a pesquisa foi realizada sobre os efeitos de diferentes grãos em níveis de açúcar no sangue, eles descobriram que o trigo bulgur causou um aumento mais lento dos níveis de açúcar no sangue do que o pão de centeio ou pão de trigo integral.
6. Equilibra os níveis de PH no corpo
O amido resistente no trigo bulgur ajuda a equilibrar os níveis de pH do corpo e parar de se tornar muito ácida. Se o corpo se torna muito ácida, uma condição conhecida como acidose, que pode levar a dores de cabeça confusão e insônia.
7. Tem efeitos anti-inflamatórios
Comer grãos torrados de trigo foi mostrado para reduzir a inflamação no corpo. A inflamação crónica no organismo pode conduzir a doenças tais como a doença cardíaca e osteoporose e também tem sido associada com o desenvolvimento de doença de Alzheimer e diabetes do tipo 2.
8. Ajuda na perda de peso
trigo Bulgur contém uma grande quantidade mais fibra do que o trigo refinado, por isso vai encher-se rápido e mantê-lo sentir-se cheio por mais tempo. Isso pode ser especialmente útil quando você está tentando perder peso, porque ele vai ajudar a impedi-lo querer comer lanches entre as refeições. Ele também produz energia de liberação lenta que irá mantê-lo sentir alerta e acordado durante todo o dia.
9. É uma boa fonte de ferro
trigo Bulgur é uma boa fonte de ferro. Nós todos precisam de ferro na nossa dieta porque transporta o oxigénio no sangue e que é usado no processo de criação de proteínas e enzimas. Ferro ajuda a suportar muitas das funções do corpo a partir da produção de colagénio para o sistema imunológico. Uma xícara de trigo bulgur fornece 10 por cento da necessidade diária de uma mulher de ferro.
10. Ela fornece vitaminas e minerais importantes
trigo Bulgur fornece muitas das vitaminas essenciais e minerais que muitas vezes não existem em uma dieta de outra forma pobre. trigo Bulgur é uma boa fonte de ferro,. vitaminas B, magnésio e manganês, que ajudam a manter um metabolismo saudável e jeep-lo saudável e alerta
Fique linda!
