QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DE SAÚDE DE SALSA?

Quais são os benefícios de saúde de salsa?

Quais são os benefícios de saúde de salsa?

a maioria das pessoas pensa de salsa como nada mais que um enfeite para adicionar um pouco de verde para uma placa, mas a salsa tem sido usado por cerca de 2.000 anos e pode gabar-se alguns benefícios para a saúde bastante surpreendentes. Originalmente, a salsa não foi ainda utilizado como um tempero; foi cultivada por seus usos medicinais. Na Grécia antiga, a salsa foi visto como sendo uma planta sagrada e foi usado para decorar túmulos e, como um distintivo de honra para os atletas vitoriosos. A erva, que está relacionado com aipo, é extremamente nutritivo e contém compostos potentes que podem ajudar a protegê-lo contra o câncer e estimular o sistema imunológico. Ele contém vitaminas C, K e A, e também tem muitos minerais, incluindo cálcio e ferro de potássio. A erva tem muitos mais benefícios nutricionais do que a maioria das pessoas imagina, então aqui estão dez dos benefícios de saúde surpreendentes de salsa.

1. Reduz a inflamação

Salsa pode ser muito útil para pessoas que sofrem com artrite. Ele contém um óleo volátil chamado eugenol, que é um conhecido anti-inflamatório que pode reduzir significativamente o inchaço e aliviar a dor nas articulações e outras partes do corpo.

2. Salsa é uma boa fonte de antioxidantes

Salsa é uma rica fonte de antioxidantes que combatem os danos às células que podem ser causados ​​pelos radicais livres. Os antioxidantes no salsa incluem a luteína flavonóides, que é particularmente bom na luta contra o estresse oxidativo no organismo. É também uma boa fonte de vitaminas A e C, ambos os quais também têm propriedades antioxidantes.

3. Ajuda a desintoxicação do corpo naturalmente

Salsa também tem a capacidade de ajudar a sua função hepática adequada e promove a remoção de toxinas do corpo. Ele contém dois compostos, apigenina e myristicina, que promover activamente a produção de enzimas no fígado que são responsáveis ​​pela remoção de toxinas do corpo.

4. Possui propriedades anti-bacterianas

Salsa é um super fonte de clorofila agente antibacteriano, que combate bactérias no corpo e pode ajudar a parar a infecção. É também muito bom para matar as bactérias na boca que causam mau hálito, tão mastigando um raminho de salsa após uma refeição pode ajudá-lo a evitar ser constrangido por mau hálito mais tarde no dia.

5. Controles diabetes

Salsa foi tradicionalmente utilizado na Turquia para tratar pessoas com diabetes, bem como a capacidade da erva para controlar os níveis de açúcar no sangue foi comprovado em testes científicos. Pesquisadores da Universidade de Marmara em Istambul testado salsa em ratos que tinham diabetes e descobriram que consumir a erva ao longo de um período de um mês reduziu os níveis de açúcar no sangue nos assuntos de teste.

6. Reduz o risco de câncer

O consumo regular de salsa também pode reduzir o risco de câncer. Parley contém altos níveis de um flavonóide chamado apigenina, que é acreditado para ajudar a prevenir cancros como o cancro da pele, cancro da mama e cancro da próstata. A apigenina é também um antioxidante e tem poderosas propriedades anti-inflamatórias.

7. Ela protege o coração e os vasos sanguíneos

Não é um aminoácido que pode causar danos aos vasos sanguíneos e ao coração chamada homocisteína, que a salsa pode ajudar a combate. Salsa contém uma boa quantidade de ácido fólico, ou folato, o que reduz a quantidade de enzimas prejudiciais de homocisteína no corpo. Isso pode ser útil para ajudar a proteger contra os dois derrames e ataques cardíacos.

8. Fortalece os ossos

Apenas duas colheres de chá de salsa irá fornecer-lhe mais de 150% de sua quantidade diária recomendada de vitamina K. A vitamina K é usado pelo corpo para produzir uma proteína chamada osteocalcina, que é usado no processo de criação e fortalecimento de ossos. A vitamina K também pára de cálcio se acumule nos tecidos do corpo, que, se o cálcio fica muito alto, pode causar a doença cardiovascular.

9. Fortalece o sistema imunológico

Salsa contém um cocktail de ingredientes que ajudam a impulsionar e fortalecer o sistema imunológico. A clorofila que é encontrado em salsa combate de infecções bacterianas e fúngicas, a vitamina A melhora a eficácia das células brancas do sangue e as propriedades antioxidantes ajudar a combater o cancro e mesmo os sinais do envelhecimento.

10. Protege contra pedras nos rins

Salsa é um diurético, o que significa que ela promove o processamento de fluidos através do corpo. Este efeito ajuda a prevenir a formação de pedras nos rins e pára o excesso de fluido a ser realizada no corpo. Melhorar o fluxo de fluidos através do corpo também irá ajudar a proteger contra pedras da vesícula biliar, infecções do trato urinário, e vai ajudar a parar inchaço também.

Você sabe de outros benefícios para a saúde de salsa?

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