10 benefícios de saúde maravilhosos de COUVES
10 benefícios para a saúde de couve de Bruxelas
couves de Bruxelas não são vegetais e crianças favorito de todos, em particular, parecem detestar-los, mas estes pequenos membros verde da família das crucíferas de legumes têm alguns benefícios de saúde surpreendentes! Para começar, couve de Bruxelas têm teor de proteína muito maior do que a maioria dos legumes e quando você adicionar em conjunto com todas as vitaminas e minerais que eles contêm, você tem algumas razões muito boas para incluí-los em sua dieta. Assim, pôr de lado seus pesadelos de infância de couve de Bruxelas, verificar os seus benefícios para a saúde, e dar-lhes uma outra oportunidade, você pode estar satisfeito que você fez.
1. Eles podem proteger seu DNA
A nossa lista de benefícios de saúde de couve de Bruxelas começa com proteção do DNA. Em estudos recentes, verificou-se que alguns dos compostos encontrados em couves de Bruxelas pode melhorar a estabilidade do seu ADN. Estes compostos bloqueiam a actividade nociva de enzimas denominadas enzimas sulfotransferase, que podem ser prejudiciais para a estabilidade do DNA em células brancas do sangue.
2. Fornecer suporte cardiovascular
Outro dos grandes benefícios de saúde de couve de Bruxelas é que couves de Bruxelas têm a capacidade de controlar a inflamação e até mesmo danos nos vasos sanguíneos reversa. Isto é devido ao composto do sulforafano isotiocianato, que é feita a partir de glucosinolatos, contido no vegetal, e isso pode ajudar a prevenir ataques cardíacos.
3. Eles são uma fonte saudável de fibra
Precisamos de fibra na nossa dieta para regular a nossa digestão e proteger a saúde do cólon. couves de Bruxelas tem tom são uma boa fonte desta fibra e uma porção de 100 gramas irá fornecer 4 gramas de fibra que é de 15% da ingestão diária recomendada para as mulheres.
4. Eles fornecem toda a vitamina K que você precisa
couves de Bruxelas têm um conteúdo particularmente elevado de vitamina K, que você precisa para ajudar a promover a saúde dos ossos e prevenir a calcificação no corpo. Apenas uma xícara de brotos irá fornecer-lhe todo o dobro da quantidade de vitamina K que é o mínimo recomendado ingestão diária.
5. Apoiar a desintoxicação do seu corpo
Os benefícios de saúde de couve de Bruxelas também incluem desintoxicação do corpo. Os sistemas de enzimas nas células de seus compostos uso do corpo chamados glucosinolatos para ajudar no processo de desintoxicação. Os glucosinolatos encontrados em couves de Bruxelas ativar o processo de desintoxicação e ajuda o corpo a expulsar substâncias indesejadas, que causam câncer.
6. Eles contêm níveis elevados de antioxidantes
couves
Bruxelas conter o flavonóides campferol, quercetina e isorhamnetina, assim como toda uma série de vitaminas (A, C, K, B-6), minerais e selénio, todos os quais ajudar a proteger o corpo contra os efeitos do estresse oxidativo nas células do corpo.
7. Eles agem como um
anti-inflamatório
brotos Alimentação Bruxelas pode ajudar a protegê-lo contra o desenvolvimento de inflamação crônica em seu corpo. Os vegetais são ricos em glucosinolatos, que ajudam a regular o sistema inflamatório /anti-inflamatória do organismo e prevenir a inflamação indesejada.
8. rica fonte de vitamina C
Outro dos importantes benefícios para a saúde de couve de Bruxelas é que é uma rica fonte de vitamina C. Apenas uma porção de 100 gramas de couves de Bruxelas cozidos contém mais de 100% de seu diário necessidade de vitamina C, porque estes pequenos vegetais contêm muito mais vitamina C, que até mesmo laranjas fazer! A vitamina C desempenha vários papéis importantes no corpo, incluindo ajudando a construir um sistema imunológico saudável e afastar a pressão arterial elevada.
9. Reduz o colesterol
Os benefícios de saúde de couve de Bruxelas incluem também normalizar os níveis de colesterol. Por causa de seu alto teor de fibras, mais de 15% da dose diária recomendada, couve de Bruxelas são muito bons na redução do colesterol no organismo. A fibra contida no vegetal, liga-se juntamente com os ácidos biliares e torna mais fácil para o corpo para removê-los do sistema digestivo.
10. Eles são uma grande fonte de muitas vitaminas, nutrientes e minerais
Uma porção de couve de Bruxelas lhe proporciona uma surpreendente alta benefício nutricional. Isso vai dar mais do que 100% das suas necessidades diárias de vitamina K, vitamina C, vitamina B, bem como sendo uma boa fonte de vitaminas e outros minerais, tais como ferro, zinco, cálcio, magnésio, potássio e fósforo.
você sabe alguns outros benefícios de saúde de couves de Bruxelas?
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