Sorvete saudável? Mesmo? p Nós vamos, sim e não. O sorvete ainda contém muito açúcar e deve ser sempre considerado uma guloseima. Contudo, como eu faço o meu, posso controlar quais ingredientes uso e evitar aqueles de que não gosto.
p Os ingredientes de que gosto incluem xarope de bordo real e mel cru em vez de açúcar refinado de beterraba sacarina. Eu deixo de fora todos os estabilizadores, Espessantes, conservantes, e cores e sabores artificiais. p Acima de tudo, é muito divertido poder personalizar o sorvete para fazer exatamente a combinação que estou com vontade! Que é o que eu fazia quando queria sorvete de nozes e manteiga.Sorvete Caseiro De Manteiga De Noz p Você já se perguntou onde entra a manteiga do sorvete de nozes-pecã? Eu fiz também, mas o Google não ajudou muito. Se alguem ai sabe, Eu adoraria ouvir sobre isso!
p Como não encontrei uma resposta satisfatória em uma pesquisa rápida, decidi interpretar o nome literalmente e usar manteiga. Dourei a manteiga em uma panela para dar um sabor agradável e tostado. p Então, Eu mexi em xarope de bordo, mel, e leite integral e aquecido apenas até que estivesse quente. Uma vez que ficou quente, bati nas gemas. É importante ter certeza de que a mistura de leite está morna para começar, ou você vai mexer as gemas. Se você acidentalmente os embaralhar em algum ponto, basta coar o produto acabado antes de refrigerá-lo. p Depois disso, Eu aqueci e mexi a mistura até ficar bem espessa, em seguida, acrescente o creme de leite e a baunilha. p Observação importante:a etapa final antes do congelamento é verificar se a base do sorvete está bem resfriada. Se você tentar bater uma mistura de sorvete quente, levará muito mais tempo para congelar ou nem mesmo congelará.Eu preciso de uma sorveteira? p Necessidade? Não. Eu sei que os fabricantes de sorvete não são os aparelhos mais baratos, então eu entendo a hesitação. E se você nunca fez sorvete antes e não tem certeza se vai fazer mais de uma vez, você pode tentar um método alternativo primeiro.
p Sempre existe o método clássico da lata. É um projeto científico super divertido para crianças. E este artigo descreve quatro outras opções. Saiba que se você escolher um desses métodos, seu sorvete vai congelar mais firmemente do que o sorvete batido em uma máquina. p Contudo, Eu amo minha sorveteira e os macios, sorvete cremoso que produz. Eu o uso o suficiente para considerá-lo um investimento totalmente válido. Também, porque sorvete caseiro é muito mais barato de fazer do que comprado em loja (sem falar que é mais saudável), Estou realmente economizando dinheiro a longo prazo, direito? p Vou deixar você julgar por si mesmo se sorvete caseiro é delicioso o suficiente para justificar a compra de uma sorveteira. Eu com certeza acho que é, então sem mais delongas, aqui está a receita para que você possa experimentar por si mesmo: Imprimir Alfinete 4,24 de 21 votosReceita de sorvete de noz-pecã de manteiga Sorvete de noz-pecã de manteiga e nozes doces com gorduras saudáveis para o cérebro e um aumento de nutrientes. Sobremesa Cozinha Americana Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 40 minutos Tempo de refrigeração 4 horas Tempo total 4 horas 45 minutos Porções 16 porções Calorias 217kcal Autor Katie WellsOs links de ingredientes abaixo são links de afiliados. Clique aqui para ler minha política de afiliados.
Equipamento
Ingredientes
Instruções
Notas Para os sensíveis aos laticínios, use leite de coco e omita a manteiga ou use óleo de coco.
Nutrição Servindo:0,5 xícara | Calorias:217kcal | Carboidratos:11g | Proteína:3g | Gordura:18g | Gordura saturada:10g | Gordura poliinsaturada:1g | Gordura monoinsaturada:6g | Gordura trans:1g | Colesterol:100mg | Sódio:89mg | Potássio:97mg | Fibra:1g | Açúcar:9g | Vitamina A:641 UI | Vitamina C:1mg | Cálcio:69mg | Ferro:1mg
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