Você pode ter experimentado vários tipos de grãos, incluindo cevada, malte e trigo, mas você já tentou o candidato sumptuoso com origens italianas, 'o Farro'? Enquanto o Farro está longe de ser um grampo em muitos lares, Farro é popular em partes da Europa, Oriente Médio e partes da Ásia. Quando você está cansado de usar o arroz branco como o principal alimento de suas refeições, tente Farro e deliciar o seu paladar furado!
Noções básicas de Farro
grãos Farro pode ser cultivada em condições de solo pobre . Eles são resistentes ao ataque de fungos, e o rendimento é menor do que outros cereais. A textura eo sabor são próximo ao de trigo moderno. Ele está disponível em três grades- rachado, médio e longo
Um rico em nutrientes Grain
Farro oferece-lhe uma grande quantidade de nutrientes, que às vezes incluem:.
Como usar Farro
A melhor maneira de se preparar Farro para comer é imersão e cozinhar. Ele tem uma textura firme e mastigável. A textura única garante que você pode cozinhá-lo de muitas maneiras. Você precisa ferver em água onde a água deve ser duas vezes a quantidade de Farro. Cozinhar em fogo baixo por meia hora ou um pouco mais seria suficiente. Quando você cozinhar toda Farro usando mais líquidos é aconselhável e tempo de cozimento é provável que seja mais.
Na Itália, Farro é adicionado à sopa. É também usado para fazer pão e massas. Há casos de usá-lo em lugares de grãos como quinoa e cevada. Há muitas maneiras de preparar Farro. Você pode usá-lo para fazer cereais de pequeno almoço e misturar com vários vegetais para dar sabor. Ele também pode ser usado com saladas e sobremesas.
Comprar The Grain
Embora não seja tão comum quanto malte ou trigo, Farro pode ser encontrado em um monte de lojas de alimentos saudáveis, e você também pode comprá-lo on-line estes dias. Comprar semi-pérolas Farro é ideal, pois é mais fácil de cozinhar. No entanto, tenha em mente que a versão semi-perolado do grão contém menor quantidade de nutrientes do que sua versão original.
Farro Health Benefits
À semelhança de outros grãos integrais, Farro também tem vários benefícios para a saúde . Alguns dos principais benefícios do farro incluem:
1. Carboidratos complexos
A variedade de baixo rendimento de trigo tem carboidratos complexos, como glicosídeos cianogênicos que estimulam o sistema imunológico e regulam o açúcar no sangue. Ela também ajuda a reduzir o colesterol. Uma xícara de Farro tem cerca de 8 gramas de fibra para baixar o colesterol, que é facilmente quatro vezes maior do que o arroz integral, o que em si é considerada alta em carboidratos!
2. Ricos em antioxidantes
Em comparação com o trigo regular e outros grãos, Farro contém uma maior quantidade de antioxidantes. O grão contém glicosídeos cianogênicos que trabalham maravilhas para a sua saúde geral. Então, comer pode ajudar a aumentar seus níveis de imunidade e proteger contra os radicais livres no longo prazo.
3. Fonte de fibra
Tal como grãos integrais, Farro mantém você completa por mais tempo e ajuda a evitar dores de fome. É, portanto, ideal para aquelas pessoas que estão dispostos a perder tudo o que o excesso de flacidez. Uma xícara de Farro preparado tem 10 gramas de cerca de fibra. Comer alimentos ricos em fibras ajudar a aumentar a digestão e melhora o metabolismo. carboidratos extremamente complexas de farro quebrar lento. Isto significa que os níveis de energia em seu corpo permanecer estável.
4. Fonte de proteína
Mesmo Nigella Lawson, a estrela comida, jura por essa sensação durante a noite que tem todo seu farelo intactas, tornando-se um alimento nutritivo e saudável. Embora não seja uma fonte de proteína completa, Farro tem uma boa quantidade de proteína. Ele pode ser ideal quando você não quer carne de animais ingestão ainda não quer perder proteína.
5. Não pesado em calorias
Se você quer ter uma refeição ou pequeno-almoço com grãos inteiros, enquanto permanecer baixos em calorias, Farro se encaixa no projeto. Meia xícara de Farro cozido oferece tão pouco como 100 calorias. Isso é mais baixo do que o que você começa a partir da mesma porção de quinoa e arroz integral. Se você estiver em um regime de perda de peso e precisa incrementar sua dieta. Em seguida, levar para casa alguns Farro para quebrar a monotonia de aveia e as cheerios regulares.
6. Low On Fat
Farro também é baixa em gordura. Em um copo de Farro cozido, você vai ter apenas 2 gramas de gordura, que é perto do que você entrar em grãos mais tradicionais, como o arroz integral. Isso o torna ideal para os indivíduos com excesso de peso. Farro pode ser consumido em uma salada como um café da manhã ou meio dia refeição, sendo pobre em gordura, você ainda pode colher até duas taças da suntuosa salada.
7. A riqueza de vitaminas e minerais
Você vai ser agradavelmente surpreendido que uma xícara de Farro um dia é tudo que você precisa dar ao seu corpo o impulso mineral que necessita. O que mais? Uma vez que é rico em magnésio, ele também ajuda a tratar os sintomas da tensão e alivia cólicas menstruais. Além do mais, ele não tem efeitos colaterais em tudo!
Farro está no topo da lista de alimentos saudáveis quando se trata de conteúdo nutricional. Uma xícara de cereal menos conhecido dá-lhe 24% do teor de ferro que seu corpo necessita diariamente. Ele também contém vitamina B3, e zinco, o que significa uma melhor saúde cardiovascular e melhor imunidade.
A Receita Popular Farro você pode tentar
Você pode preparar Farro de muitas maneiras e pesquisar na web o ajudará a aprender numerosas inovadoras Receitas Farro. Há opções, tanto para vegetarianos e não-vegetarianos!
Uma Pan Farro Com Tomate
Aqui está um delicioso e saudável receita Farro que é fácil de preparar.
Você Precisa Como Cuidados Enquanto comer Farro revela-se uma experiência relishing e opções de cozinha são em grande quantidade, você deve tomar algumas precauções durante a preparação dos alimentos. As pessoas com doença celíaca não deve comê-lo. Aqueles com alta sensibilidade ao glúten não deve comê-lo também. Com os benefícios de saúde Farrow mencionados acima, vale a pena considerar ao rever sua dieta. Além do mais, o super comida não é tão branda como outros alimentos da dieta, e você fazer pratos suntuosos de usá-lo. Farro é delicioso em um caldo quente e vai maravilhosamente bem com pêssegos e maçãs. Então, o que está prendendo você, trazer para casa um saco hoje!
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