Você sabia que a maida você usa em casa para preparar todos esses deliciosos pratos não é tão inofensiva como parece? Já se perguntou se maida é ruim para a sua saúde? Bem, pode ser verdade!
Há um grande número de coisas que precisa saber sobre Maida antes mesmo de usá-lo em nossa cozinha. O que eles são? Leia este post para descobrir
Maida - Uma Visão Geral:
Maida, também conhecido como farinha refinada, é uma variedade mais fina de farinha de trigo. Maida é normalmente feita a partir de o interior do grão de trigo. Os interiores são moídos finos e branqueada de modo que maida obtém sua cor branca característica. O interior do grão de trigo não contém qualquer fibra. A água sanitária utilizada e os produtos químicos misturados com maida tornam extremamente suave (1)
substâncias químicas tóxicas em Maida /All Purpose Farinha:.
O processo de refino e branqueamento induzir muitos produtos químicos tóxicos em Maida . Outros produtos químicos tóxicos usados para preservar-Maida rica alimentos também são prejudiciais para o corpo. Vamos dar uma olhada nestes produtos químicos:
1. Aloxana e peróxido de benzoíla:
Alloxan e benzóico Peróxido são dois produtos químicos que apresentam no processo de refino e produção de Maida
Alloxan aloxana é um agente tóxico que os cientistas utilizar para induzir diabetes em ratos experimentais para testar a insulina (2). Ele destrói as células produtoras de insulina no pâncreas, e o consumo regular pode levar a muitas complicações, além de diabetes tipo 2 O peróxido de benzoíla:. O peróxido de benzoíla é o principal agente clareador usado em Maida. peróxido de benzoíla é um produto químico tóxico que também é usado em tinturas de cabelo e sistemas de branqueamento dentário. peróxido de benzoíla concentrada é explosiva (3), e pode pegar fogo sem ignição. Muitos estudos sugerem os efeitos potencialmente cancerígenos da química. Ela pode levar a irritação da pele e outras complicações perigosas. 2. Óleo mineral e Ajinomoto: alimentos Maida-ricos processados, como pão branco, massas, bolos, base de pizza e pães de hambúrguer são feitas com óleo mineral ou Ajinomoto. Ajinomoto foi proibido por muitos governos, pois pode levar a danos nos rins potencial e falha Óleo Mineral:. O óleo mineral é um subproduto do petróleo, diesel e querosene, que é usado como um conservante para muitos alimentos (4). Alimentos fritos em óleo mineral permanece sem ser estragado por muitos dias. De facto, até mesmo as bactérias não podem sustentar em óleo mineral. No entanto, os riscos potenciais de óleo mineral torná-lo uma proposição perigosa, de fato Ajinomoto:. Ajinomoto tem sido uma parte integrante da culinária chinesa. No entanto, o governo chinês proibiu o uso deste glutamato monossódico (MSG), pois ele pode danificar gravemente o rim e até mesmo induzir insuficiência renal. Ajinomoto tem uma característica especial. Além disso, melhora o sabor dos alimentos, aumentando o seu paladar. A maioria dos alimentos processados ricos em maida conter uma certa quantidade do produto químico. arroz frito, sopa e outros alimentos têm a maior concentração de MSG (5). 3. Outros produtos químicos: Além dos produtos químicos acima mencionados, alimentos maida-ricos conter outras substâncias químicas potencialmente perigosas, como o sódio Meta bissulfato (SMBs) e ácido benzóico. Estes produtos químicos podem levar a muitas complicações, especialmente em mulheres grávidas e crianças Maida E Diabetes:. Agora que você sabe que tipos de produtos químicos são usados para produzir e preservar alimentos maida-ricos, você pode querer saber como maida está relacionada com a diabetes. Maida é rica em alloxan, que induz diabetes. No entanto, não é a única razão que você pode contrair diabetes. Maida /farinha de trigo tem um índice glicêmico excepcionalmente elevada, por isso, é digerido rapidamente, o que libera açúcar na corrente sanguínea. O excesso de açúcar, por sua vez leva a um pico de insulina. O consumo regular de maida maida ou ricos em alimentos processados e refinados pode causar inflamação, resistência à insulina e, eventualmente, diabetes tipo-2. Se você fritar seus produtos ricos em Maida, então você enfrentar um maior risco de contrair diabetes. hidratos de carbono alimentos fritos maida-ricos contêm refinados, que perturbam o metabolismo, induzir a inflamação, e até mesmo levar à doença de Alzheimer ou câncer Nossa Conclusão:. Assim, é maida bom para a saúde? Bem, não, não é! Maida tem muitos perigos para a saúde e contém muitos produtos químicos tóxicos para ser considerado seguro. Se abster de utilizar maida demasiado frequentemente; considere substituindo-o com opções mais saudáveis, como farinha de trigo. Indique se encontrou a informação útil? Se você souber de outros fatos sobre Maida, compartilhá-los com nossos leitores comentando na caixa abaixo.
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