Você sabia que o seu atum enlatado favorito contém conservantes prejudiciais que podem levar a complicações? Você sabia que instantânea ou pronto-a-comer alimentos é uma das piores coisas que você pode ter para comer? Bom, é verdade! agentes conservantes são geralmente adicionados a um alimento para prevenir o crescimento de bactérias e a deterioração dos alimentos, mas, por vezes, esses produtos químicos podem induzir reacções prejudiciais ou mesmo ser tóxicos e perigosos por conta própria.
Existem numerosos efeitos prejudiciais de conservantes de alimentos que você deve estar ciente. Então, você gostaria de saber o que os dez conservantes mais nocivos são? Então leia este post.
Fique atento. Fique cauteloso.
1. Galato de propilo:
propil galato é geralmente usado em produtos de carne, picles, molhos e gomas de mascar, mesmo. É um conservante prejudiciais que podem causar complicações no nascimento e até mesmo levar a danos no fígado a longo prazo. Ele também pode levar a muitos outros problemas, incluindo doenças respiratórias e é proibido em muitos países (1).
2. Sulfitos:
Estes compostos são normalmente utilizados para preservar frutos secos, conservas de frutas, xarope de milho, pimenta, azeitonas em conserva e vinho e vinagre. Estes compostos levar a efeitos colaterais variados como palpitações, reacções alérgicas como a asma e rinite (2). Sulfitos também induzir dor nas articulações, dor de cabeça, e pode até mesmo causar câncer em alguns casos.
3. Óleos bromados:
Estes óleos são utilizados para preservar suco engarrafado para períodos de tempo prolongados. suco bromado é usado muito amplamente e pode levar a possíveis efeitos secundários prejudiciais e graves. óleos bromados podem provocar mudanças no tecido cardíaco, dano renal, inchaço da tireóide, aumentar os depósitos de gordura no fígado e pode até causar testículos murchas. Muitos países têm insistido que os óleos bromados ser banido para preservar bebidas engarrafadas (3).
4. Propilenoglicol e carboximetilcelulose:
Estas duas conservantes são aditivos regulares de sorvete. O propileno glicol é geralmente utilizado como um anti-congelante e um removedor de tinta. É a química mais sinistra fora destes dois conservantes, e muitos países tenham interrompido seu uso. O outro conservante mencionado aqui, carboximetilcelulose, é um estabilizador. Ele é normalmente usado em molho para salada, queijo fundido, e leite com chocolate. Um estudo em ratos concluiu que carboximetilcelulose instiga a produção de tumor. A depressão do SNC é um dos principais efeitos colaterais de propileno glicol (4).
5. Mono-glicerídeos e diglicéridos:
Estes produtos químicos são geralmente usado para preservar alimentos como bolos, tortas, biscoitos, pão e manteiga de amendoim. Mono e diglicéridos também ajudam a preservar outros alimentos como nozes torradas, legumes embalados com molho e até mesmo margarina. Monoglicerídeos apresentam regularmente na lista de gorduras ruins ou insalubres (5).
6. Nitrato de sódio:
Este é um outro conservante de alimentos prejudiciais usado para preservar a carne. Nitrato de sódio é adicionado à maioria das formas de carne processada, como bacon, presunto e salsicha. Este ácido nitroso é muito perigoso para o corpo e pode conduzir ao cancro do estômago. países europeus como a Noruega ea Alemanha proibiu o uso de nitrato de sódio como conservante de alimentos (6).
7. Maleico Hidrazida:
Este conservante é geralmente adicionado às batatas para mantê-los a partir de germinação. É um inibidor químico conhecido e pode até mesmo levar ao câncer.
8. Bromatos:
Este é o conservante mais comumente usado em farinha branca e pão. Ele pode induzir diarréia e destrói nutrientes.
9. Ácido Cítrico (feito usando ácido sulfúrico):
O ácido cítrico é um nutriente essencial que é encontrado em abundância na maioria dos alimentos cítricos. No entanto, o ácido cítrico criada usando ácido sulfúrico é muito prejudiciais e podem conduzir a reacções alérgicas. Este produto faz o ácido cítrico perigoso para você se você está propenso a alergias. Considere o uso de ocorrência natural de ácido cítrico; é a opção mais natural e mais seguro.
10. Benzoatos:
Estes conservantes são geralmente adicionado à salmoura, margarina, puré de frutas e sucos. Benzoatos pode induzir alergias e até mesmo levar a danos cerebrais.
Estes conservantes de alimentos aumentar a vida de prateleira de alimentos nos supermercados, mas os efeitos de conservantes sobre a saúde humana variar. Agora que você sabe sobre os efeitos nocivos dos conservantes de alimentos e seus nomes, lembre-se de verificar os ingredientes cuidadosamente quando você comprar comida processada.
Para alertar nossos colegas leitores sobre quaisquer outros conservantes tóxicos, deixe um comentário abaixo .
