Você deseja adicionar uma dose de riqueza à sua comida? Quer fazer a sua refeição mais nutritiva e saudável? Em seguida, o leite de coco é algo que você deve experimentar!
Mas, em seguida, o leite de coco que você entrar no mercado não é pura ou saudável. Então o que você pode fazer? Que tal fazer leite de coco à direita na sua casa? Parece ótimo, não é? Quer saber como leite de coco é feita em casa? Então este post é uma leitura obrigatória para você
Destaques nutricional de coco:!.
Coconuts têm alto teor de nutrientes, e, assim como fibras, vitaminas e minerais
eles são uma fonte rica de:.
coco contém anormalmente elevadas quantidades de ácidos graxos saudáveis como ácido láurico, também encontrada no leite materno, e ácido caprílico, conhecida por suas propriedades antivirais e antifúngicos potentes.
o manganês é essencial para a formação metabolismo e colágeno e ajuda a manter a pressão arterial normal. O cobre desempenha um grande papel na imunidade e saúde óssea, e selênio é essencial para a função da tireóide, bem como, a pele saudável, unhas e cabelo.
Além disso, o leite de coco, ao contrário do leite de vaca, é lactose - livre. Isso torna um excelente substituto do leite, especialmente para vegans (pessoas que evitam o leite e seus produtos, além de alimentos de origem animal) e aqueles que são intolerantes à lactose.
Se você selecionar enlatados leite de coco, você pode estar se expondo ao BPA tóxico (bisfenol-a), um disruptor endócrino humano conhecido e cancerígeno provável, que se encontra no revestimento de latas. Esta substância cancerígena pode entrar no leite de coco, tornando-o inseguro.
O leite de coco em embalagens tetra vem com seu próprio conjunto de riscos para a saúde. Se não frescas, ele pode ser ruim para sua saúde intestinal, e se fortalecido, pode causar alergias e problemas digestivos. Ele também é muito fino e pobre em gordura para ser de muito uso para fazer curries. Portanto, a melhor opção continua a ser o leite de coco caseiro que é mais fresco, menos processados e mais saudável e também mais amigável para sua carteira.
leite de coco caseiro feita a partir de cocos secos é muitas vezes mais rico em vitaminas, enzimas e nutrientes do que enlatados leite de coco.
Como fazer leite de coco em casa?
Existem muitas maneiras de fazer leite de coco. No entanto, neste post vamos estar falando de cerca de quatro métodos comuns. Você também pode escolher a fermentar o leite de coco para fazer iogurte de coco. Desta forma, você vai ficar ainda mais proteínas e nutrição juntamente com uma dose saudável de probióticos para uma melhor digestão.
1. Leite de Coco De coco ralado:
Ferramentas: Ingredientes: Directions: Instruções Adicionais:. Cada xícara de coco ralado vai se traduzir em dois copos de leite. Por isso, tenha cuidado se você quiser quantidades menores. Medir o coco e despeje no liquidificador. 2 xícaras de pedaços de coco precisa de 4 copos de água para a preparação. 2. Leite de Coco de fresco, seco coco: Ferramentas: Ingredientes: Directions: Instruções adicionais:. A melhor maneira é usar a água quente nesta receita para o leite de coco caseiro uma vez que produz o leite mais rico que é maior em óleo de coco. No entanto, se você quiser fazer o leite de coco sem aquecimento, você pode usar água fria. 3. Leite de Coco De recentemente Coco Ralado: Este é um método tradicional de fazer leite de coco e é amplamente utilizado na Índia. Este método também faz um leite de coco mais espessa que é ideal para fazer curries indianos sul Ferramentas:. Ingredientes: Directions: 4. Leite de Coco De Coco desidratado: Este é mais fina do que coco ralado. Esta forma seca também é mais comumente disponíveis em os EUA do que na Índia
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