25 benefícios surpreendentes e usos de Buttermilk (Chaas)

Você tem o hábito de pular leitelho em suas refeições? Tentado por fast foods e outras porcarias, que, por vezes, tendem a tomar "alimentos reais 'para concedido, não é? Este post fala sobre leitelho e é muitos benefícios milagrosos! Leia para saber o que eles são!

O que é Buttermilk

Buttermilk não é uma mistura de leite e manteiga. Ele é um derivado do processo de mistura manteiga. Encontrado na maioria dos lares indianos e bebido diariamente - por si só ou depois de uma refeição, o leitelho é preparado com algumas colheres de iogurte natural misturado com água e misturar bem. Muitas vezes, algumas especiarias como cominho, pimenta, gengibre, pimenta verde, folhas de curry e folhas de coentro são esmagados e adicionados à mistura para melhorar o seu sabor e benefícios terapêuticos.

A bebida é frequentemente consumido nos lares indianos quanto um digestivo ou durante os meses de verão para manter a refrigeração do corpo. É definitivamente uma bebida refrescante para ter. Buttermilk é também conhecido como 'Chaas' ou 'Chaach' em Hindi, 'Majjiga' em Telugu, 'Neer Mooru' em Tamil, 'Morum Velino' em Malayalam, 'Majjige Huli em Kannada,' Chasa 'em Gujarati,' Thaak ' em Marathi, e 'Ghola "em bengali

Buttermilk em textos antigos:.

em Ayurveda, o leitelho é usada tanto para manter a saúde e como um tratamento contra doenças. Há razões por trás destas utilizações de leitelho para a saúde. É fácil de digerir, tem propriedades adstringentes e um gosto amargo. Além disso, melhora a digestão e alivia a sensação de inchaço. É um tratamento natural contra o inchaço, irritação e distúrbios digestivos, doenças gastrointestinais, doenças do baço, anemia e falta de apetite

Existem diferentes tipos de Buttermilk

Como material de partida -.? Leite está disponível em diversas variedades; leitelho preparado a partir de iogurte natural é de quatro tipos, com ações específicas. Buttermilk feito de iogurte de creme cheio com adição de açúcar acalma o trato digestivo e é saudável na natureza. É muito semelhante ao iogurte natural em seus atributos. Sem leitelho creme acalma a sensação de inchaço e é bom para os diabéticos ou aqueles que procuram a perder peso. Buttermilk com meia proporção de água melhora o poder ea digestão. Nenhuma leitelho gordura é naturalmente arrefecimento e reduz a fadiga. Agora, vamos passar para os benefícios do leite manteiga!

1. Contém todos os macronutrientes essenciais:

Buttermilk é um alimento completo. É nutritivo e contém todos os elementos necessários para uma boa dieta equilibrada. Tem proteínas, carboidratos, lipídios mínimas, vitaminas e enzimas essenciais e contribui para uma refeição completa em qualquer lugar, a qualquer hora. Deve ser incluídos em todas as dietas e ser consumidos diariamente. Como mais de 90 por cento de soro de leite coalhado é água, o seu consumo ajuda a manter o equilíbrio da água do corpo. É absorvido lentamente a partir dos intestinos como o seu conteúdo são na sua maioria combinados com proteínas. É melhor beber leitelho do que qualquer outra bebida com sabor ou apenas água pura. leitelho fermentado é azedo a gosto, mas biologicamente é muito nutritivo para o corpo humano e tecidos.

2. Tem um efeito de resfriamento sobre o Aparelho digestivo:

Buttermilk tem uma tendência para engolir comida picante e acalma o revestimento do estômago quando consumido após uma refeição picante. Os aditivos de gengibre, cominho em pó e outros condimentos também aliviar o estômago de qualquer irritação que pode ter sido causado devido ao alimento. Buttermilk é fundamental para reduzir o calor do corpo. Ele é bem quisto pelas mulheres, tanto pré e pós-menopausa, uma vez que reduz o calor do corpo e alivia muitos sintomas destas mulheres sofrem. Para aqueles que procuram alívio da afrontamentos, o leitelho é uma ótima maneira de contrabalançar esses sintomas incômodos. Mesmo os homens que têm uma taxa metabólica e temperatura corporal elevada pode aproveitar das vantagens de leitelho para reduzir o calor do corpo.

3. Ajuda a lavar as oleosa Food:

sensação de inchaço após uma refeição pesada? Um copo de leitelho pode fazer você se sentir muito melhor. A ajuda gengibre, cominho, coentro e outras especiarias para melhorar a digestão e facilitar-lhe, tornando assim você se sentir menos mais recheado. Além disso, o soro de leite coalhado é muito eficiente na lavagem para baixo óleos e gordura, que revestem as paredes internas do tubo de alimentação e do estômago. Normalmente, após uma refeição rica e pesado, você vai se sentir preguiçoso e sonolento. No entanto, um copo de leitelho vai revitalizá-lo. Você vai começar a sentir-se mais ágil após consumi-la.

4. Incentiva a digestão e trata doenças do estômago:

Buttermilk tem uma boa quantidade de ácido em que ela trabalha contra bactérias e ajuda estômago clara e ajuda na digestão. Todos os condimentos adicionados ao soro de leite coalhado tornar muito bons agentes digestivos. Gengibre, pimenta e cominho todos fazem excelentes propriedades digestivas. Como eles são substâncias carminativas, eles expelem gás do estômago. Consumidos em conjunto têm um efeito refrescante e digestivo do tracto gastrointestinal. Uma preparação de soro de leite coalhado bebido regularmente também ajuda condições gastrointestinais. Algumas das doenças digestivas curados por leitelho incluem: