Você quer se proteger contra a doença de Alzheimer ou prevenir o cancro do cólon? Como sobre a obtenção de alguma ajuda em seus esforços de perda de peso? Bem, há um ingrediente que pode ajudar a fazer tudo o que precede, e também ajudar a proteger-se de muitas outras doenças.
Não é nada, mas a raiz de gengibre! A Biblioteca Nacional de Medicina afirmou que a raiz do gengibre é usado em todo o mundo para tratar náuseas, perda de apetite e vômitos, especialmente após a cirurgia. Também é eficaz no tratamento de náuseas causados devido ao tratamento do cancro, cólicas, dores de estômago, flatulência, doença de movimento e doença de manhã.
Ginger, ou mais comumente conhecido como "adrak 'em Hindi, Allam /Allamu em Telugu , 'inji' em Tamil, 'inji' em Malayalam, Alla /Ardraka em Kannada, "Ada" em bengali, 'Adu' em Gujarati, 'aale' em Marathi e 'adrak' em Punjabi. É uma erva que tem sido utilizado como uma especiaria desde os tempos imemoriais. Também conhecida como raiz de gengibre, é basicamente o rizoma da planta Zingiber officinale, A raiz de gengibre tem uma forma bastante irregular compreendendo das articulações pequenas bulbosas, das quais pequenas saliências crescer. gengibre fresco tem uma superfície exterior cinza enquanto que a carne interna varia de marfim, branco cremoso pálido amarelo-esverdeado na cor, dependendo da variedade. As raízes-mais amadurecido geralmente contêm fibras que funciona através de seu centro. Ginger tem um sabor picante, com uma pitada de limão e um aroma acentuado. Seu cheiro pungente, picante e aromática pode ser atribuída à presença de óleos essenciais e compostos fenólicos, como gingerols e shogaols. Devido ao seu aroma forte e picante, gengibre ocupa um lugar importante como uma especiaria, delicadeza e até mesmo a medicina. Além de ser usado fresco, que é seca, em pó, em conserva, ou utilizado na forma de sumo ou de óleo. Chá de gengibre é um favorito em lares indianos e um ótimo remédio para combater gripes e resfriados. Ele foi reconhecido por Ayurveda, devido às suas propriedades medicinais. Hoje em dia, ele também está sendo usado em alimentos doces na cozinha ocidental, como ginger ale, gengibre encaixar, pão de gengibre, biscoitos de gengibre e bolo de gengibre Gengibre Benefícios para a saúde:. Ginger é considerado o 'peito da medicina' em Ayurveda devido aos seus vários benefícios à saúde. Seus potentes efeitos terapêuticos e preventivos tornar utilizável no tratamento de várias doenças. Aqui estão alguns dos usos medicinais do gengibre. 1. O tratamento de problemas respiratórios: Devido às suas propriedades anti-histamínico, o gengibre é eficaz no tratamento de alergias. Ela inibe a contração das vias aéreas e ajuda a estimular a secreção de muco. Durante séculos, tem sido usado como um remédio natural para gripes e resfriados. Uma colher de chá de suco de gengibre e mel é eficaz no alívio da tosse persistente e dor de garganta associada a constipações. chá de gengibre ajuda a se livrar do congestionamento da garganta e do nariz. Uma mistura de suco de gengibre fresco e feno-grego é útil para curar asma. Ginger também é encontrado para ser útil no tratamento da gripe estômago ou intoxicação alimentar. Este é um dos usos mais aplicadas de gengibre. 2. A quimioterapia Náusea: A quimioterapia é um tratamento recomendado após a cirurgia do cancro para eliminar a presença das células cancerosas de modo a que a probabilidade de recorrência da doença pode ser minimizada. suplementos de raiz de gengibre são úteis na redução da náusea induzida pela quimioterapia, quando administrados juntamente com outros medicamentos anti-vómitos. De acordo com um chefe de pesquisas da Sociedade Americana de Oncologia Clínica reunião, Florida, Dr. Julie Ryan, mais de 70 pacientes com câncer por cento que estão expostas a radiações de quimioterapia experiência vómitos e náuseas. O consumo de suplemento de raiz de gengibre ou suco antes da quimioterapia reduz a náusea e vómitos sintomas como a raiz de gengibre fornece propriedades anti-inflamatórias para o corpo. Também é encontrado para ser eficaz no tratamento de sensações de náuseas associadas à doença de movimento ou doença do mar, etc. 3. Tratamento da doença de manhã: A investigação revelou que o gengibre é tão eficaz como a vitamina B6 no tratamento da doença de manhã. Assim, muitas vezes é recomendado para mulheres grávidas para prevenir a doença de manhã. 4. Ajuda na digestão: digestão Ginger auxiliares, melhorando a absorção e assimilação de nutrientes essenciais. Ele ajuda a quebrar as proteínas em sua comida e previne úlceras, promovendo a secreção de muco. 5. Menstrual Cramp Relief: Tomar o gengibre no início do período menstrual pode reduzir os sintomas de dor menstrual em algumas mulheres. Chá de gengibre com açúcar mascavo é frequentemente utilizado no tratamento de cólicas menstruais na medicina chinesa. 6. Alivia a enxaqueca: Ginger proporciona alívio da enxaqueca, uma vez que podem inibir as prostaglandinas de causar dor e inflamação nos vasos sanguíneos. Aplicação de pasta de gengibre diluído na testa proporciona alívio da enxaqueca. 7. Tratamento de câncer de ovário: A raiz de gengibre tem um alto nível de antioxidantes que podem induzir a morte de células cancerígenas (apoptose) e suprimir certas proteínas. Assim, é uma poderosa arma para o tratamento de cancro do ovário. Gengibre em pó induz a morte celular em todas as células de cancro do ovário para a qual ela é aplicada.
pertencente à família Zingiberaceae, que também inclui açafrão, cardamomo e galanga.
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