Este é um debate comum entre os foodies conscientes da saúde e especialistas em alimentos. O óleo de girassol e azeite ambos têm sido elogiado por seus valores nutricionais e benefícios à saúde. Mas se eles são comparados uns com os outros, qual é o melhor
Sunflower Oil Vs Azeite:
Vamos comparar tanto o óleo de girassol vs azeite de saber qual é o melhor para a nossa saúde :
Fat:
Ambos os óleos são à base de plantas e contêm cerca de 120 calorias por colher de sopa. Ambos são ricos em gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. Esses tipos de ácidos graxos são conhecidos por reduzir o mau colesterol no sangue, promovendo o bom colesterol
Vitamina E:.
A vitamina E deve ser tomado em doses saudáveis todos os dias por causa de suas várias benefícios. Isso reduz a formação de radicais livres, o que pode levar ao desenvolvimento de certos tipos de cancro ou doenças crónicas. A vitamina E também evita complicações vasculares como aterosclerose, dor no peito, dor nas pernas devido ao bloqueio arterial, etc Ele também alivia diabetes e seus sintomas. A vitamina E é utilizada para a asma, desordens da pele, a catarata etc
Vitamina K:.
A vitamina K é outro nutriente importante que fornece vários benefícios para a saúde. Ele serve como um fator importante no mecanismo de coagulação do sangue e pára sangramento excessivo. Também fortalece os ossos e podem prevenir a osteoporose em mulheres mais velhas
Minerais:.
óleos vegetais contêm menos óleos minerais do que os obtidos a partir de fontes de origem animal. Aqui está uma comparação entre o conteúdo mineral no óleo de girassol e azeite
Veredicto:.! Azeite é melhor
a partir da comparação acima , é evidente que o azeite é mais saudáveis do que o óleo de girassol em termos de teor de vitamina K, minerais e ácidos gordos. O azeite não interfere com o ácido gordo omega 6 e omega 3 equilrio de idos gordos, enquanto que o óleo de girassol pode aumentar a proporção destes ácidos gordos. As gorduras poliinsaturadas em óleo de girassol pode fazê-lo ir ranço mais facilmente do que o azeite. O azeite também tem um sabor frutado ao contrário do óleo de girassol, que é branda.
Assim, a próxima vez que você for comprar óleo de cozinha, certifique-se de fazer a escolha certa!
O óleo de fazer você usa para cozinhar? Já experimentou o azeite? Compartilhar suas opiniões com a gente na seção de comentários abaixo.
