ruibarbo é considerado como frutas, mas botanicamente é dito ser um vegetal! Mas não importa o que a família a que pertence, com certeza é bom para a nossa saúde!
Rhubarbs são longos rosa nervuras azedo. Eles são geralmente cultivadas em clima frio. Você pode encontrar ruibarbo no Tibete Ocidental China, Mongólia, Sibéria e suas áreas vizinhas. Seu apelido é planta torta. Relativa do trigo mourisco, ruibarbo tem um sabor azedo e terrosas.
Você pode obter ruibarbo tanto em formas enlatados ou congelados. Mas ruibarbo nunca é comido cru, você precisa se quer cozinhá-lo ou suco-lo antes de consumi-lo. Mas lembre-se de consumir apenas caules do ruibarbo como as folhas são venenosas.
Quando o suco é extraído de ruibarbo, é geralmente consumida crua. Para tornar mais saboroso, você deve misturá-lo com algum outro suco.
ruibarbo suco contém altas doses de minerais importantes, como potássio, fósforo, sódio, cobre e zinco. Ele também contém boa quantidade de vitamina do complexo B
Valor Nutricional:.
ruibarbo é cheio de nutrientes. Uma meia xícara de ruibarbo em cubos contém:
Benefícios Top 13 saúde do suco de ruibarbo:
isso é bastante coisa, não é? Incluindo muitos nutrientes, não é de admirar que ruibarbo tem muitos benefícios para oferecer. Alguns dos benefícios do suco de ruibarbo são:
1. Doença de Alzheimer:
ruibarbo suco contém vitamina K, que é importante para o desenvolvimento do cérebro. Vitamina K é essencial para parar lesões neuronais no cérebro. Beber sumo de ruibarbo é benéfica na prevenção e retardar o aparecimento da doença de Alzheimer (1).
2. Anti-envelhecimento:
ruibarbo tem alta quantidade de antioxidantes (2) para combater os radicais livres no organismo, que causam envelhecimento prematuro. Ela contém vitamina C, que ajuda na prevenção da flacidez da pele e rugas.
3. Inflamação Anti:
ruibarbo ajuda na promoção da circulação sanguínea (3). Beber seu suco ajuda a aliviar a dor em caso de qualquer lesão. Ele também reduz a inflamação.
4. Força óssea:
Como mencionado antes, caules do ruibarbo contêm vitamina K, que é essencial para o desenvolvimento ósseo. Ruibarbo suco é a melhor opção para pessoas que sofrem de osteoporose e outros distúrbios ósseos. Ele não só contém vitamina K, mas também é rico em cálcio, que é muito necessário para o crescimento ósseo e desenvolvimento (4).
5. Colesterol:.
ruibarbo contém baixo nível de gorduras saturadas e sódio, que ajuda na redução do elevado nível de colesterol (5)
6. Constipação:
O caule e raiz de ruibarbo foram encontrados para ter antraquinona, um composto, que é laxante na natureza e ajuda o processo de digestão funcionar sem problemas. Pessoas que sofrem de diarréia ou constipação pode beber suco de ruibarbo para obter alívio (6).
7. Saúde Digestiva:
ruibarbo contém propriedades adstringentes, o que torna um tónico eficaz para o seu sistema digestivo. Isso evita problemas de saúde intestinal, melhora os movimentos peristálticos, ajudar a aliviar a constipação crônica também (7).
8. Cortes risco Câncer:
Desde as idades, medicina tradicional chinesa tem vindo a utilizar rhubarbs para curar várias doenças. Ruibarbo tem propriedades anti-tumorais. Ele também contém aloés-emodina, que juntamente com Rhein, é usado em medicina para matar células tumorais. Ruibarbo suco é benéfico para aqueles pacientes que querem se recuperar de câncer gástrico. Ele também ajuda a recuperação pós-cirúrgica rápida (8).
9. Diabetes:
ruibarbo contém stilbenoid, o que ajuda na redução do nível de açúcar no sangue (9)
10.. Vesícula biliar:
ruibarbo contém um ingrediente chamado cholagogue, o que ajuda a promover a boa saúde digestiva (10)
11.. Imunidade:.
ruibarbo é uma boa fonte de vitamina C. Esta vitamina desempenha um papel vital no fortalecimento do sistema imunológico do corpo (11)
12. Fígado Saúde:
raiz de ruibarbo é útil para o crescimento do fígado e beber seu suco pode ajudar a reduzir a hepatite B (12)
13.. Melhora a visão:.
O suco de ruibarbo contém uma boa quantidade de vitamina A, que ajuda a melhorar a visão (13)
Esta lista não é de forma exaustiva. Há muitos mais benefícios que se pode derivar de beber suco de hubarb. Faça este vegetal nutritiva uma parte de sua rotina diária e viver uma vida saudável, apto!
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