Apesar de trigo integral é o mais procurado após a alternativa saudável, centeio integral, tendo em conta os seus inúmeros benefícios já conquistou um lugar especial para si mesmo entre os freaks de saúde. Rye, membro da família do trigo, é um grão altamente nutritivo com um sabor rico,-saciar paladar. Baixa em calorias, é uma boa fonte de fibra. E, esses dois fatores torná-lo mais atraente para os entusiastas da perda de peso. Enquanto farinha de centeio é amplamente utilizado para cozer pão de centeio, você também terá flocos de centeio e de centeio rachada. Fique a conhecer os benefícios de centeio como você lê sobre
Benefícios de saúde do Rye:.
1. Impede Infância Asma:
De acordo com vários estudos, a ingestão regular de grãos integrais como grãos de centeio evita o risco de asma na infância. O estudo também indica o potencial de todo este grão de frustrar da hiper-responsividade brônquica.
2. Frustra Off riscos cardiovasculares:
Este grão é uma boa fonte de fibras. A ingestão regular de alimentos ricos em fibras é essencial para manter os níveis de colesterol sob controle. Assim, este cereal ajuda a manter várias doenças cardiovasculares desencadeadas por níveis elevados de colesterol na baía.
3. Natural Anti-cancerosas agente:
A fibra de centeio liga-se com as toxinas do cólon e libera os ingredientes nocivos para fora do corpo humano. Assim, ele protege as células do cólon de vir sob o ataque de câncer. 1/3 xícara de centeio torna mais de 1/3 da dose diária recomendada de fibras. Os antioxidantes - compostos fenólicos - também ajudam na eliminação dos radicais livres que de outra forma causar estresse oxidativo e câncer de gatilho. Assim, centeio pode ser usado para manter o cancro na baía.
4. Bom para mulheres menopausadas:
Rye é uma fonte rica em lignina, que é conhecida por possuir propriedades phytoestrogenic. Isso permite que este cereal para aliviar vários síndrome da menopausa, ajudando você a maré através de uma forma mais eficaz e eficiente. Lignana, um presente fitonutriente no centeio, protege as mulheres na menopausa por câncer de mama, bem como vários distúrbios cardiovasculares, incluindo aterosclerose.
5. Bom para Diabéticos:
A presença de fibras em quantidades ricas em centeio integral impede a flutuação dos níveis de açúcar no sangue em diabéticos. Assim, ele ajuda na prevenção de hiperglicemia em tais pessoas.
6. Rye para perda de peso:
Aqueles que estão em um regime de perda de peso pode fazer uso da baixa caloria e rica natureza fibra de centeio para animar a programação. Junto com mantê-lo cheio por um longo período de tempo, ele age como um agente desintoxicante natural, rubor as toxinas de uma maneira melhor. Quanto mais baixos os níveis de apetite e de toxinas são, melhor será a sua perda de peso vai ser.
7. Impede cálculos biliares:
Os ricos de fibra insolúvel em centeio ajuda a melhorar o poder digestivo e reduzir a produção de suco de bile. Assim, ele ajuda na prevenção da formação de cálculos biliares
Benefícios Cabelo de Rye:.
8. Estimula o crescimento do cabelo:
Dê-lhe o cabelo de uma boa dose de magnésio com centeio. Sim, este micronutriente evita queda de cabelo e calvície, ao mesmo tempo, proporciona um cabelo mais grosso e mais longo.
9. Shampoo Natural:
Adieu proposta ao seu xampu imediatamente. Este cereal integral pode ser usado para a limpeza de seu cabelo. Basta preparar um shampoo como mistura com 2/3 colher de sopa de farinha de centeio e água morna. Aplicá-lo em seu couro cabeludo e cabelo molhados, dar uma boa massagem, e enxaguar. Seguir-se com um condicionador profundo para um cabelo visivelmente lisa
benefícios da pele de Rye:.
10. Limpa a pele:
O magnésio presente em grãos de centeio é capaz de desintoxicar a epiderme e manter a pele limpa e clara. Pessoas que sofrem de alergias podem ter a ajuda de centeio.
11. Retarda o processo de envelhecimento:
Este grão é uma boa fonte de vários minerais, incluindo cálcio, ferro, zinco e magnésio. Todos estes minerais desempenham um papel vital para aliviar os vários sinais de envelhecimento, tais como linhas finas, rugas, manchas, etc. Os antioxidantes de combate centeio os radicais livres. Assim, a inclusão de centeio em sua dieta é a certeza de retardar o envelhecimento e presente que a pele impecável você anseia por
Uma palavra de cautela:.
Rye é um grão de glúten. Então, se você é alérgico ao glúten e está sofrendo de condições como a doença celíaca ou enteropatheis sensível ao glúten, então é aconselhável para excluir de centeio de sua dieta. Como centeio é rica em fibras, o consumo excessivo dele pode levar a problemas de gás e inchaço
Os fatos nutritivos de Rye:.
Quantidade por 100 gramsCalories 338% do valor diário * Gordura total 1,6 g2%
gordura saturada 0,2 g1%
poliinsaturada gordura 0,8 gMonounsaturated gordura 0,2 gTrans gordura 0 gCholesterol 0 GM0%
de sódio 2% GM0
potássio 510 mg14%
Carboidrato total 76 g25%
Dietary fibra de 15% g60
Sugar 1 gProtein 10 g20%
vitamina A0%
vitamina C0%
Calcium2%
Iron14%
vitamina D0%
vitamina B-615%
a vitamina B-120%
Magnesium27%
* Percentagem de valores diários é baseada numa dieta de 2000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
Você pode ter um olhar para o valor nutricional de Rye acordo com a tabela USDA dado abaixo
Dicas de Culinária:.
Rye é um grão inteiro muito saudável e pode, sem dúvida, ser incluído como parte de nossa dieta. Então comece a usá-lo hoje para colher os benefícios de centeio.