A groselha indiana conhecida como 'Aamla' ou 'Amla' em Hindi é muito popular desde há décadas devido aos seus benefícios nutricionais. Na Índia, esta fruta é usada para fazer picles, chutneys, compotas e murabbas. Amla suco é uma bebida saudável, pois é um armazém de vitamina C e outros nutrientes que proporcionam uma série de benefícios de saúde e beleza. Amla fruta é bastante conhecida e suco de amla também é usado na medicina ayurvédica. Os outros nomes incluem "Usiri Kaya 'em Telugu,' Nellikkai 'em Tamil,' Nelli 'em Malayalam,' Avala 'em Marathi e' Amala" em bengali.
É considerado como o suco da imortalidade ou a poção mágica que mantém você jovens e em forma. Beber suco de amla duas vezes por dia pode fazer maravilhas para o seu corpo e pele. Ela não só melhora a aparência da sua pele, mas também ajuda a manter as funções corporais apropriadas. Ele também faz o cabelo crescer mais forte. Hoje suco Amla está comercialmente disponível nas lojas médicos, mas é aconselhável para prepará-lo em casa, a fim de assegurar que é pura e não contém conservantes adicionados. Todas essas qualidades fazem dele uma alternativa saudável para bebidas gaseificadas e processados.
Como se preparar suco Amla
O advento da temporada de inverno marca a disponibilidade de amlas frescos. É muito simples de preparar suco de amla em casa. Embora seja geralmente adoçado pela adição de açúcar, você também pode adicionar um pouco de açúcar mascavo ou açúcar mascavo, sal e pimenta à bebida para obter um sabor diferente. Você também pode sabor com um pouco de cardamomo em pó
Ingredientes:.
Procedimento:
Preservação de Amla Juice:
Para preservar suco de amla, garantir que a quantidade do suco é igual à capacidade do frasco. Por exemplo, 500 gramas de suco Amla deve ser armazenada num vidro de 500 gramas capacidade ou num recipiente de plástico. Adicionar 2 colheres de sopa de lactato de sódio e misture bem. Esta suco pode ser conservada no frigorífico durante 8 a 10 meses. lactato de sódio é facilmente disponível em um químico ou qualquer loja que vende produtos químicos de alimento
Benefícios de saúde do Amla Juice:. suco
Amla é uma ótima bebida para recarregar as energias para o resto do dia. Sendo um armazém de vitamina C e minerais como o ferro, pode prevenir várias doenças e melhora a sua saúde. A ingestão regular de sumo fornece-lhe os seguintes benefícios para a saúde.
1. Alivia asma e bronquite:
suco de amla beber com mel duas vezes por dia pode aliviar a asma e bronquite complicações. Ele também reduz a incidência de tosse crónica, asma alérgica e tuberculose.
2. Queima de gordura:
Amla suco pode curar a obesidade, aumentando os níveis de proteína que por sua vez ajuda a reduzir a gordura indesejada. Ele tem a capacidade de criar um equilíbrio positivo de nitrogênio. Ele reduz os níveis de colesterol, minimizando assim o risco de ataques cardíacos.
3. Alivia a constipação e pilhas:
suco de Amla ajuda a aliviar a constipação causada devido a pilhas. Também regula os movimentos do intestino e cura a constipação crônica.
4. Tratamento de distúrbios gástricos:
Amla suco é ótimo tratamento para distúrbios gástricos e hyperchlorhydria (sensação no abdômen queima) .É um bom remédio para diarréia e disenteria. Além de pilhas e prisão de ventre, ajuda a manter as funções do fígado saudável. Amla suco é eficaz no tratamento de úlceras pépticas e acidez. Se você tem problemas de acidez, você pode tomar suco de amla com ghee puro todos os dias, duas vezes por dia.
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