12 diferentes tipos de polpas e Sua Features

Se os fatos estão a ser acreditado, em seguida, polpas foram originalmente produzidos na Mesopotâmia cerca de 8000 a 10000 anos atrás. Polpas tipos geralmente se referem às cinco espécies do gênero Cucurbita moschata que são C. (abóbora), C. maxima (Hubbard squash, abóbora ouro, algumas variedades de abóboras de prémios, tais como Big Max), C. ficifolia, C. pepo (a maioria das abóboras, polpa de bolota, abobrinha, abobrinha) e C. argytosperma (cushaw polpa).

tipos de Squash

Os tipos de polpas é basicamente dividido em dois grandes tipos com base na sua durabilidade e longevidade, a saber - polpas de verão e inverno polpas

1.. Inverno Squashes:

Também conhecida como polpas de outono, estas frutas são colhidas em alcançar a plena maturidade. Eles têm uma cobertura externa resistente e espesso, que, juntamente com o baixo teor de umidade do fruto, ajudá-la a ter uma vida útil mais longa e melhor durabilidade. polpas de inverno incluem:

2. Acorn:

Com um carnuda escuro casca úmido, e fibrosa amarelo alaranjado interior e uma com nervuras, verde alaranjado difícil, mas comestível, esta abóbora justifica o seu nome com a sua pequena, bolota como a estrutura e é a abóbora mais comumente disponível em todo do ano.

3. Butter Nut:

Esta forma de sino, pés, cor caramelo de squash pele fina de comprimento com um cremoso, interior densa é uma das variedade mais gostava de polpas de Inverno e tem o maior teor de vitamina A e C, em comparação para outras polpas.

4. Hubbard:

Hubbard Squash é a maior variedade de inverno da polpa que tem uma laranja para o escuro pele dura de cor cinzenta e uma carne de cor amarela doces e salgados para dentro. É açucarado na natureza e é ideal para recheio de torta e purê.

5. Abóbora:

Uma laranja matizado pele brilhante e uma luz laranja, denso, suave carne doce, este polpa saborosa e saudável pesa de 2 a 8 libras e é usado para fazer recheios de tortas, etc. ketchups

6. Spaghetti:

Este é um oval, de cor amarela, pegajoso polpa, leve de squash degustação. A carne quando cozinhado separa em espaguete à procura vertentes e, portanto, justifica o nome desta squash.

7. Polpas de Verão:

Estas abóboras são colhidas immaturely, são menores em tamanho, fina e macia sem pele e devem ser consumidos logo após a colheita, pois não são duráveis ​​na natureza. Estas polpas têm maior teor de água e, portanto, têm uma vida útil mais curta. Alguns abobrinhas são:

8. Zucchini:

Zucchini ou courgette é uma cor escura, squash altamente nutritivo luz verde ou o qual é tratado como um vegetal e é um ingrediente em muitos pratos salgados

9.. Patty Pan:

Patty Pan Squash ou polpa amarela é um pequeno, circular e superficial de squash em forma com scalloped ou bordas curvas e uma cobertura de cor verde, branca ou amarela. É um armazém de vitaminas e minerais essenciais que prestam inúmeros benefícios à saúde quando consumidos.

10. Delicata:

Delicata squash, abóbora Bohemian, squash de amendoim ou squash batata-doce, esta variedade oblonga de abóbora com seu limão colorido e alaranjado verde com listras, tampa exterior comestível e batata suave e cremosa e doce degustação de polpa interior, fazer -se uma escolha ideal para recheio e assar. Isto pertence à família de polpa de verão, mas alguns consideram que é abóbora.

11. Amarelo Crookneck:

Esta abóbora tem um "pescoço torto" ou uma extremidade de haste curva e uma pele amarela e carne. Este é um dos polpa de verão mais populares.

12. Tromboncino:

A,, planta um pé de comprimento pálida cor verde relíquia de Liguria, também conhecido como zuchetta, tem maior propriedade pragas resistentes em comparação com outros squash. É mais lento do crescimento do que outras polpas, mas continua a ser popular na Itália e no exterior.

Então, qual é o seu favorito? Atirar-nos um comentário!