Green, frondosa e saudável, repolho popularmente chamado 'Patta gobi' em Hindi, 'Gos Koora' em Telugu, 'Muttaikose' em Tamil, 'Mutta gose 'em Malayalam,' Kosu 'em Kannada,' Kobi 'em Gujarati & Marathi, 'Gobi' em Punjabi e 'Bandha Kopee' em Bengali é uma baixa caloria vegetal. Uma escolha popular em receitas de saladas, este vegetal rica em fibras oferece uma série de benefícios. Leia mais para descobrir os benefícios surpreendentes deste vegetal resistente.
O repolho é um membro importante da brassica Tipos de Couves: Existem diversas variedades de couve estão disponíveis para escolher - Savoy, Wombok, Janeiro King, vermelho e. repolhos verdes. Eles podem ser comidos crus ou cozidos. O gosto varia de salgados suavemente doce. Ser rico em vitaminas, ferro e potássio, que são amplamente utilizados em ambas as cozinhas oriental e ocidental. Dada a seguir são algumas variedades de couve (1). 1. Repolho Verde: Este é o tipo mais comumente usado. Tem folhas lisas embalados hermeticamente e uma forma redonda semelhante a uma grande bola. É também chamado às vezes como repolho branco holandês e também está disponível em uma variedade menor conhecido como 'Minicab'. 2. Red Cabbage: Esta variedade é mais denso do que o verde e tem um ligeiro sabor picante. Ele é mais nutritivo do que a variedade verde e também está disponível em variedades menores. 3. Savoy Cabbage: Este é um grande repolho em forma de bola de ter folhas exteriores soltas, mais escuras que variam de suave para encaracolado. Suas folhas enrugadas são grandes quando envolvido em torno de recheios diferentes. cor deste repolho varia de verde-claro a verde azulado . 4. Wombok: Também conhecida como couve chinesa, esta variedade é moldada basicamente oval com folhas crinkly tendo veios brancos. É verde pálido na cor e disponível em um tamanho 'baby wombok' Cabbage Nutrição USDA Gráfico:. Uma porção ou um copo de repolho fornece uma pessoa com 91,7 por cento do valor diária necessária de vitamina K e 50,3 por cento do valor diária necessária de vitamina C. a vitamina B6, de manganês, ácido fólico, vitamina B2 e B1, de potássio, de cálcio, de magnésio e de vitamina a são abundantemente encontrados em repolho. Também é constituído por pequenas quantidades de zinco, manganês e ferro. benefícios para a saúde de couve simplesmente não pode ser ignorado Agora que sabemos os benefícios nutricionais do repolho, vamos olhar para os benefícios deste fabuloso vegetal benefícios da pele de repolho:!. Folhas verdes são considerados ótimos para a pele, e repolho não é excepção. Repolho contém 'indol-3-carbonile', que é um poderoso antioxidante. Ela é responsável pela desintoxicação do fígado. Isso é benéfico para a pele, mas também porque ele remove as toxinas, que se acumularam no sangue, causam a pele sem brilho e manchada. Assim, os benefícios da pele de comer repolho são muitos. 1. benefícios anti-envelhecimento: O consumo regular de repolho juntamente com outros vegetais crucíferos podem proporcionar benefícios anti-envelhecimento para a pele. A quantidade rica de vitamina C neste vegetal mantém a pele jovem e retarda o processo de envelhecimento. Além disso, a vitamina A em suco de repolho trabalha em conjunto com a vitamina D para tornar a sua pele clara e saudável. Também evita a destruição das células da pele devido aos raios ultravioletas. 2. propriedades curativas: Cabbage tem excelentes de cura da pele propriedades. Quando usado como um cataplasma, repolho é eficaz na cura de erupções da pele, tais como eczema, psoríase, acne, pruridos, picadas de insectos, as úlceras de perna e feridas. Isso ajuda a curar a artrite, bem. Você pode preparar o emplastro por ralar ou processamento de algum repolho em um liquidificador. Enrole o conteúdo misturado com um pouco de água em um pano. Coloque-o sobre a área afetada por cerca de 15 minutos. Você também pode esmagar as folhas e aplique-os diretamente sobre as áreas afetadas. A aplicação regular deste cataplasma, bem como comer repolho podem ajudar a curar mais rapidamente. 3. Fornece pele impecável: É apreciável por seus efeitos de embelezamento e também tem um papel na promoção da pele saudável. Se você está sofrendo de espinhas ou outras irritações da pele, repolho pode ser a solução. Tudo que você precisa fazer é a vapor das folhas superiores de repolho e remover todas as veias. Comprima as folhas entre um pano de linho e algodão para torná-los suave e macia. Coloque a compressa sobre a área afetada durante a noite e experiência pele impecável manhã seguinte
família que também inclui brócolos, couve-flor e couves de bruxelas. É um vegetal redondo e frondosa que é acreditado para ter originado no Mediterrâneo Oriental e da Ásia Menor. Disponível durante todo o ano, ela faz parte de uma dieta saudável
Princípio
Nutriente Valor
Percentagem de RDA
Energy25 kcal1% Carbohydrates5. 8 g4% Protein1.3 g2% total Fat0.1 g0.5% Cholesterol0 GM0% Dietary Fiber2.50 MG6% vitaminas
Folates53 μg13% Niacin0.234 mg1.5% pantotênico acid0.212 MG4% Pyridoxine0.124 MG10% Riboflavin0.040 MG3% Thiamin0.061 MG5% vitamina A98 IU3% vitamina C36.6 mg61% vitamina K76 μg63% eletrólitos
Sodium18 mg1% Potassium170 mg3.5% Minerais
Calcium40 MG4% Iron0.47 MG6 % Magnesium12 MG3% Manganese0.160 mg7% Phosphorus26 mg3.5% Zinc0.18 mg1.5% fito-nutrientes
caroteno-a33? g-caroteno-SS42 ug-Luteína-zeaxanthin30 μg-
[Leia: How To Get claro e impecável pele].
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