Comer arroz vermelho fermentado chinês pode quase metade o risco de sofrer um segundo ataque cardíaco encontra um novo estudo. Não só isso, um extrato parcialmente purificado deste arroz, chamado Xuezhikang (xzk), pode também reduzir o risco de cirurgia de bypass /angioplastia, mortalidade cardiovascular e mortalidade total em um terço e mortalidade por câncer em dois terços. O estudo foi realizado em quase 5.000 pacientes, com idade variando de 18-70 ao longo de um período de cinco anos em mais de 60 hospitais na China. Autor correspondente David M. Capuzzi, MD, Ph.D, diretor do Programa de Prevenção de Doenças Cardiovasculares na Myrna Brind Centro de Medicina Integrativa de Jefferson disse que o que era mais "emocionante" foi que sendo um produto natural, o arroz tinha “ muito poucos efeitos colaterais adversos, incluindo quaisquer alterações anormais do sangue. "
" as pessoas no Extremo Oriente têm vindo a tomar arroz chinês vermelho levedura como alimento para milhares de anos, mas ninguém nunca estudou clinicamente de forma duplo-cego com um produto purificado contra um grupo placebo até agora e estamos satisfeitos com os resultados ", disse Capuzzi. "No entanto, as pessoas nos Estados Unidos deve saber que o disponível no mercado suplemento over-the-counter encontrado em sua loja médio de alimentos saudáveis não é o que foi estudado aqui. Esses over-the-counter suplementos não são regulados, de modo quantidades exatas de ativo ingrediente são desconhecidas e sua eficácia não foi estudado ainda. "acho que é surpreendente que um produto natural como xzk teria este grande efeito. "Se mais testes e estudo comprovam verdade, a minha esperança é que xzk torna-se um importante agente terapêutico para o tratamento de doenças cardiovasculares e na prevenção da doença se alguém teve um ataque cardíaco ou não." Mas é importante reconhecer o fato de que fazemos não sei exatamente como Chinese levedura de arroz vermelho funciona. Os ingredientes exactos das cápsulas xzk não ter sido isolado e ainda estudado. Ainda assim, os resultados foram tão profunda, mesmo fora realizando estatinas prescritas em numerosas populações ocidentais, que um estudo mais aprofundado certamente deve ser investigada. "Os participantes do estudo tinham sofrido um ataque cardíaco no ano anterior. Eles receberam cápsulas xzk dois-300 miligramas ou um placebo e monitorados ao longo de um período de cinco anos. as cápsulas xzk continha uma combinação de lovastatina, ácido hidroxila lovastatina, ergosterol e outros componentes. Capuzzi e Zonliang Lu, MD, Ph.D., do Hospital Fuwai na Academia chinesa de Ciência médica relatam suas descobertas na edição de junho dia 15 do American Journal of Cardiology