Ver PhotosCurry é um grampo prato indiano. Também conhecida como sabzi em Hindi, curries formar a base de uma refeição. Em suma, uma cozinha de comida indiana especialmente refeição é incompleta sem uma curry. caril indiano é muito diferente de os molhos simples em diferentes cozinhas. No entanto, caril também são considerados insalubres como eles são feitos com óleo ou manteiga purificada. curries indianos ricos são considerados como um prato saudável. Bem, você pode tentar fazer o seu curry indiano saudável usando essas dicas. As dicas a seguir não vai derrubar o gosto ou sabor dos ingredientes, mas vai provar nutritiva.
Dicas para fazer caril indiano saudável:
método de cozimento: O método utilizado para a preparação de molhos devem ser saudáveis. fritar e assar são poucos os métodos de cozimento saudáveis para preparar molhos como você precisa lotes de óleo ou manteiga para torná-lo. Cozinhar, panela de pressão, sauting ou fritar luz (agitar-fritura) são métodos saudáveis para cozinhar caril indiano.
Menos de óleo: Não pense que curry indiano só pode ser feita saborosa por vazamento na medida em que o petróleo como possível. Isso fará com que o curry insalubre. Óleo é rico em gordura, calorias e colesterol ruim (LDL). Essas coisas podem fazer você propenso a doenças cardíacas e também fazer você gordura. Para ficar em forma, saudável e ativa, use óleos saudáveis como o azeite para fazer o caril indiano saborosa e saudável!
iogurte ou leite de coco sobre o creme chicoteado: Creme adiciona uma textura e sabor ao curry indiano. No entanto, o creme é preenchido com gorduras e calorias que podem depositar em seu corpo. Assim, você pode usar o leite desnatado ou creme que é baixa em calorias. Para ser nas laterais mais seguras, use iogurte ou leite de coco para adicionar um sabor e textura semelhante ao curry e torná-lo um saudável prato indiano.
Especiarias inteiras: pratos indianos não se tornem saborosos, a menos que você adicionar especiarias a ele. Use especiarias saudáveis, como cravo, cominho, coentro, erva-doce, feno-grego, cardamomo, pimenta e pimenta preta como eles estão cheios de nutrientes. Eles também adicionar um sabor diferente para o prato. Você pode assar estas especiarias e então usá-los para adicionar um aroma forte para o prato.
Tamarind ou puré de tomate sobre molho de tomate: Molho de tomate ou ketchup pode ser a causa da acidez. Se você quiser um fácil de digerir refeição, excluir ketchup de tomate ou molho de tamarindo e incluir ou purê de tomate na lista de ingredientes. A maioria dos cozinheiros para baixo do Sul usam tamarindo para fazer o caril azedo. É uma alternativa saudável para ketchup fantasia.
Estas são algumas maneiras saudáveis de cozinhar caril indiano e torná-lo saboroso. Diminuir a quantidade de óleo, adicione vegetais verdes mais frescas, especiarias saudáveis e, em seguida, o caril indiano saudável está pronto para comer!
