A inflamação não é sinônimo de infecção. É uma resposta do nosso corpo contra eventuais invasões estrangeiras. É caracterizado principalmente por um aumento do fluxo sanguíneo para o tecido, causando o aumento da temperatura, vermelhidão, inchaço e dor. Há muitas razões para a inflamação. Então aqui estamos a discutir alguns alimentos que podem causar inflamação. Geralmente, nós não pode sequer imaginar que temos chances de resposta inflamatória do alimento que nós comemos. Tire algum tempo para ter um olhar mais atento sobre o seu hábito alimentar e dieta.
Se você suspeitar que um determinado alimento está causando qualquer resposta intolerante, tentar evitá-lo completamente para cerca de duas semanas e monitorar a reação do seu corpo. Em seguida, re-apresentá-lo para confirmar suas descobertas. Alguns alimentos que consideramos saudável também pode desencadear uma resposta imune dependendo da quantidade tomada, o estado de saúde do indivíduo e da existência de quaisquer reacções alérgicas. Isso não significa que você tem que evitar todos esses alimentos. Assista seu corpo e descobrir como seu corpo reage a alérgico alimentos e tomar as medidas necessárias para resolvê-lo. Aqui estão alguns alimentos mais populares que podem causar resposta inflamatória.
20 alimentos que causam inflamação:
açúcar e amido refinados
Qualquer tipo de açúcar incluindo HFCS, sacarose, lactose ou alimentos como pão branco provoca um rápido aumento do açúcar no sangue. Este, por sua vez, faz com que os níveis de insulina a subir, provocando uma resposta imune.
Óleo vegetal
Os óleos vegetais ricos em ômega 6 gorduras pode causar um desequilíbrio entre os ácidos e graxos ômega-6 os ácidos graxos ômega-3 no organismo. Este desequilíbrio vai finalmente resultar em inflamação.
Os produtos lácteos
O corpo humano não processa altos níveis de proteína caseína ou lactose presente em produtos lácteos. Isso faz com que uma resposta inflamatória quando o corpo considera como substâncias estranhas.
A carne vermelha
Comer carne vermelha produz uma substância química chamada ácido N-glicolilneuram�ico (Neu5Gc). O organismo desenvolve anticorpos anti-Neu5Gc, resultando em uma resposta imune que pode potencialmente levar a inflamação crônica.
Trigo, centeio e cevada
Estes grãos contêm o alérgeno comum, glúten. A resposta do seu corpo contra este resultados de alérgenos estrangeiros é uma resposta imune inflamatória imediata.
As gorduras trans
alimentos frito, fast food ou alimentos cozidos, preparados com óleo parcialmente hidrogenado contém gordura trans que resulta em aumento de LDL. Isso fará com que a inflamação.
Álcool
O consumo regular de álcool em grande quantidade tem sido conhecidos por causar inflamação do esôfago, laringe e fígado.
Os grãos refinados
grãos refinados são desprovidos de fibras, vitamina B e têm um alto índice glicêmico. Quando consumido regularmente pode acelerar o aparecimento de determinadas doenças degenerativas como câncer, doenças coronárias e diabetes.
aditivos alimentares artificiais
Os aditivos alimentares como o aspartame e glutamato monossódico (MSG), resulta em respostas inflamatórias . Este será mais grave no caso das pessoas que sofrem de condições inflamatórias como a artrite reumatóide.
Processados milho
derivados de milho, tais como xarope de milho, amido de milho, óleo de milho são usados comercialmente porque é barato. Isso aumenta o açúcar no sangue, levando a um aumento da insulina e resposta inflamatória.
Peanuts
Os amendoins são um dos alérgenos alimentares mais comuns. Seu corpo vai considerar os moldes que ocorrem naturalmente em amendoim como uma substância estranha e isso irá resultar na resposta inflamatória.
Eggs
A gordura saturada é rico em ovos. Isto também contém uma substância chamada ácido araquidónico. Enquanto alguns ácido araquidônico é essencial para a saúde, o aumento do consumo irá causar inflamação.
alimentos fritados
Os alimentos cozinhados a altas temperaturas, como batatas fritas, hambúrgueres produzem glycotoxins. Alta temperatura causa e efeito escurecimento, onde os açúcares e certas gorduras oxidadas formar glycotoxins quando reagem com as proteínas. Esta causa inflamação.
Refrigerantes
Isto tem um alto índice glicêmico. Estes alimentos causar excesso de produção de insulina, resultando em inflamação.
Porcas sobre
Apesar de nozes têm muitos benefícios, a histamina em nozes podem atacar as articulações, resultando em inflamação, se você sofre de osteoartrite .
Tomatoes
Se você é sensível a solanina, tomates irá causar inflamação crónica. Ele irá resultar em articulações artríticas dores, tumores e aumento do risco de doença cardíaca.
Full-fat, açucarado iogurte
si iogurte é saudável. Mas iogurte com adição de açúcar e gordura irá causar respostas inflamatórias. iogurte grego pode ser uma boa escolha.
Lixo alimentos
Todos os alimentos da sucata com altas concentrações de açúcar, tais como xarope de milho, pães refinados e lanches desencadeia a inflamação.
O pão branco
Ele contém alta quantidade de carboidratos refinados, que pode levar à inflamação. Substitua o pão branco farinha e massas com alto teor de fibras, 100% variedades de grãos inteiros.
alimentos pré-temperado e temperos mistura
tempero-de sódio adicionada mistura causas de sódio de alta a proporção de potássio resultando em uma resposta inflamatória. Temperar seus pratos com ervas frescas ou secas como o tomilho, manjericão, sálvia, alecrim e para evitar a inflamação.
