11 culinária indiana mais comum e saudável indiano Spices

é bem conhecido para o uso excêntrico de especiarias. pratos indianos são aromatizados com algumas especiarias populares. Especiarias, que são conhecidos como masala, em Hindi, são encontrados em quase todos os pratos indianos, e são o coração da cozinha. Hoje, as ações Boldsky com os temperos indianos saudáveis ​​que não só fazem os pratos saborosos e aromáticos, mas também são boas para o seu corpo.

Cada tempero usado na culinária indiana tem um aroma e sabor diferente que faz o gosto prato autêntico. Especiarias tem vários benefícios à saúde e pode ser facilmente adicionado à sua dieta. Ginger, por exemplo, é um tempero facilmente disponíveis que podem curar a doença de manhã entre as mulheres grávidas, e acalma náuseas também. sementes de cominho, um tempero comumente usado na culinária indiana, também estão disponíveis em todos os lares. Estas pequenas sementes em miniatura prevenir o câncer. Ela purifica o sangue, limpa as artérias e evita bloqueios.

maneiras de armazenar especiarias indianas

Da mesma forma, alho, canela, açafrão, noz-moscada, sementes de mostarda, cravo outras especiarias saudáveis ​​e comumente usado na culinária indiana. Algumas especiarias são usadas no norte da Índia, enquanto alguns são mais comumente encontrados em pratos indianos sul.

Aqui estão os 11 especiarias indianas ainda saudáveis ​​mais comuns que criam magia nos pratos. Estas especiarias indianas são a alma da cozinha. Dê uma olhada ...

11 mais comum e saudável indiano Especiarias:

ESPECIARIAS saudável para suprimir o apetite

sementes de cominhos

A curcumina no cominho inibe as enzimas que impedem que as células cancerosas entrem nos tecidos. Esta especiaria saudável também evita a formação de tumores nos vasos sanguíneos.

Cúrcuma

É uma das especiarias indianas mais utilizados saudáveis. Cúrcuma ajuda na digestão, reduz os níveis de colesterol ruim, auxilia na perda de peso e elimina as toxinas do corpo.

Pimenta em Pó vermelho

Também considerado como o rei das especiarias, é uma das especiarias que é uma obrigação em pratos indianos. Acrescenta cor vermelha para os pratos, torna picante e é saudável também. Tendo esta perda de peso indiana de especiarias ajudas, controla os níveis de colesterol e diabetes.

Ginger

Ginger não é apenas adicionado em pratos, mas as bebidas também. Ginger doença lutas manhã, resfriado, tosse, náuseas, ajuda na digestão e também é bom para perda de peso.

Alho

O alho é saudável para o coração. Um monte de pratos indianos são preparados com alho apenas para obter o aroma eo sabor do tempero.

Green cardamomo

Cardamomo verde é adicionado em Indian sobremesas eo masala chai popular também. Cardamomo preto são grandes que são usados ​​em pratos principais do curso.

Cinnamon

Conhecido como dalchini, Cinnamon é usado em alimentos ricos e picantes como chana, rajma, pulao e Arroz indiano. saldos de canela baixos de insulina e níveis de açúcar no sangue em diabéticos.

Sementes de coentro

Tanto as sementes e o pó à terra é uma das especiarias indianas essenciais usados ​​em quase todos os sabzis.

Asafoetida

conhecido como hing, é outra especiaria indiana comumente usados. Ele tem um muito forte aroma que adiciona um sabor distinto e sabor aos pratos como dals, sambhars e lanches. Ele trata a impotência masculina, distúrbios do sistema nervoso em crianças, e trata problemas mulheres saúde, tais como esterilidade, difícil e menstruação dolorosa, trabalho de parto prematuro, entre outros.

Pimenta

Ambas as pimentas pretas fundamentadas e redondos são amplamente utilizado em pratos indianos. Tem um sabor picante e é um remédio natural para o frio, tosse e problemas digestivos.

Carom sementes

Também conhecida como ajwain, sementes de carambola são um dos melhores remédios para a digestão. Ele também trata náusea, enjôo matinal e diarreia.