Dicas saudáveis ​​para cozinhar Red Meat

A carne vermelha é consumida por uma pequena proporção de pessoas na Índia. Este tipo de carne que compreende de carne de carneiro, carne bovina e carne de porco também inclui carnes processadas, como salsichas e bacon. Embora, a carne vermelha é uma boa fonte de proteína, ferro, vitamina B e de zinco, a forma como este tipo de carne no processados ​​e preparados sob determinadas condições, só vai levar a um número de problemas de saúde. Portanto, de acordo com especialistas, é dito que limitar a ingestão de carne vermelha é melhor em uma maneira de permanecer saudável. Para consumir este ingrediente delicioso, existem algumas dicas saudáveis ​​para cozinhar carne vermelha.

Os benefícios de saúde de carne vermelha!

A carne vermelha que é conhecido por levar a vários problemas de saúde relacionados ao colesterol, doenças cardíacas etc receberam muitas pessoas evitam a entrar nele. Para cozinhar carne vermelha, há certas maneiras e dicas a seguir para ajudá-lo ao vivo e ficar saudável. Diz-se que a carne vermelha contém uma grande quantidade de gorduras saturadas e de colesterol, o qual é a conduzir a diferentes tipos de doenças cardíacas. Cozinhar a carne vermelha e consumo em uma base diária também vai aumentar o risco de um homem de câncer de próstata. O sódio, que está presente em média vermelha também pode aumentar a pressão arterial, que, portanto, leva a um acidente vascular cerebral e problemas de coração relacionados.

É melhor limitar a ingestão desse ingrediente e sabe cozinhar muito bem, seguindo estas dicas saudáveis ​​para cozinhar carne vermelha, mencionados abaixo:

cortes mais magros

Quando você está cozinhando carne vermelha, uma das dicas para manter em mente é a de sempre optar por cortes mais magros de carnes. O corte mais magro tem as proteínas e menor quantidade de gorduras saturadas.

remover a gordura

A gordura da carne vermelha é a que leva para todos os problemas de saúde. Uma das dicas saudáveis ​​para cozinhar a carne vermelha é para cortar o excesso de gordura antes de cozinhar.

descongelar

Antes de cozinhar a carne vermelha que deveria aprender a descongelar a carne à temperatura ambiente. Quando você descongelar a carne e, em seguida, cozinhá-lo, o interior da carne é cozida muito bem. Se você deixar de descongelar a carne e cozinhá-lo como ele é, você vai comer não cozido no interior.

Melhor Para Grill &

diz-se que a dica mais saudável para cozinhar a carne vermelha é para grelhar-lo. Ao grelhar que você está removendo o excesso de gordura ea carne está sob um monte de vapor para cozinhar bem. Ao grelhar, não há espaço para você consumir carne crua.

cozer

Uma das maneiras de cozinhar a carne vermelha é também cozê-lo depois de ter fervido por mais de meia hora. carne de cozimento é uma opção mais segura para aqueles que estão em um programa de perda de peso.

Lento Cooking

A outra maneira de cozinhar a carne vermelha é seguindo a arte de 'cozimento lento'. A dica mais saudável para cozinhar a carne vermelha é cozido quando é a baixas temperaturas. Vai levar muito tempo, mas você tem certeza de comer carne cozida.

Outras versões

Aqueles que gostam de consumir carne vermelha diária, deve ir para opções como kheema ou picada. Esta forma de consumir carne vermelha é melhor, pois inclui a carne sem gordura saturada.

Natural Oil

É melhor adicionar o óleo natural a carne quando você está cozinhando-lo. O óleo natural minimiza o teor de gordura na carne de um certo nível. óleos naturais são os melhores para cozinhar a carne, uma vez que não se alinham o intestino com um tecido adiposo.