Griddle Limpeza Instructions

A chapa deve ser limpo constantemente enquanto em uso para remover queimado alimentos e fazer a limpeza completa mais fácil. Use uma espátula ou um raspador especial feito para uso em uma frigideira para raspar preso-on e queimaram alimentos como você cozinhar. Use um pano limpo embebido com gordura vegetal ou óleo para limpar a superfície chapa durante o cozimento. Isso impedirá que o acúmulo de excesso de comida, e contribuir para uma melhor degustação dos alimentos.
Limpeza após o uso

Limpe a grelha imediatamente após cada utilização para soltar restantes partículas de alimentos. Despeje cerca de 1/8 copo de água morna sobre a superfície, esperar por ele para chiar, em seguida, raspar a grelha com uma espátula ou raspador. Tenha cuidado para não espirrar a água em sua pele, como ele vai estar muito quente e pode causar queimaduras. Não deixe a água para secar sobre a superfície, pois isso pode justificar a re-tempero. Permitir a grelha para esfriar um pouco após o desbaste-lo com água. Ela deve permanecer quente, mas não quente demais para tocar. Limpe a superfície da chapa com um pano limpo e seco, depois de ter arrefecido. Store como normal, ou realizar uma limpeza completa quanto necessário.
Limpeza completa

Faça uma limpeza completa chapa após cada cinco a dez usos. Se você usar sua chapa regularmente, devem ser cuidadosamente limpos uma vez por semana. Esfregue a superfície de cozimento com uma pedra-pomes ou tela de chapa até que esteja completamente limpo. Se nenhuma dessas opções estiver disponível, use um pedaço amassado de papel alumínio para esfregar a superfície vitrocerâmica. Se a limpeza mais forte é necessário, adicione 1 colher de sopa. de óleo vegetal para a superfície e esfoliação. Mova a pedra ou a tela em uma única direção, pois isso irá criar um grão e fazer a limpeza mais fácil da próxima vez.

Use um pano limpo e úmido para limpar a grelha depois de esfregar. Lavar com uma mistura de suco de limão uma parte para duas partes de água. O suco de limão vai efetivamente cortar qualquer gordura persistente, e vai deixar sua chapa limpa espumantes. Limpe novamente com um pano limpo e, em seguida, re-temporada a grelha antes de usar.
Tempero

Temporada uma chapa recém-limpo ou novo para os melhores resultados. Tempero consiste na construção de camadas de óleo ou gordura até que uma superfície lisa, non-stick é alcançado. A estação, aquecer a grelha para cerca de 325 graus F, em seguida, aplique uma pequena quantidade de óleo ou gordura - 1 ou 2 colheres de sopa. é suficiente. Espalhe a gordura com um pano limpo para assegurar uma distribuição, e esperar que a grelha para absorver o óleo, cerca de dois minutos. Repita este processo três ou quatro vezes, ou até que uma mancha, camada empresa é criada. A chapa está agora pronto para uso até a sua próxima limpeza completa, quando deveria ser temperado novamente.
Griddle-Cleaning Dicas para

Nunca coloque água fria ou gelo para o griddle superfície enquanto está quente. Isto pode causar a deformação. Em vez disso, use água morna para limpeza e raspagem. Nunca use produtos de limpeza abrasivos ou em pó, ou qualquer substância que possa ser prejudicial à alimentação na superfície da chapa. Você nunca pode ser muito seguro quando se trata de preparação de alimentos. Use água quente e sabão e uma esponja limpa para limpar os painéis externos e controles da grelha, conforme necessário.