Grelhar é praticamente um esporte para alguns cozinheiros e clean-up precisa ser parte do plano de jogo. Depois de cozinhar em seu carvão ou gás grill, é importante para limpar as grelhas. Queimado-on e endurecido em partículas de gordura e de alimentos podem eventualmente danificar as grelhas da grade e racks. Cozinhar o alimento em uma grade sujo não só é anti-higiênico, ele pode fazer o seu sabor dos alimentos queimados. Tome cuidado quando você limpar seus racks de grill, especialmente se eles têm um revestimento especial antiaderente, para que você não danificar a grade.
Feche a tampa de sua grade de gás depois de ter removido a comida. Vire o grill no alto e deixe descansar por 15 minutos para completamente de char que quer que as partículas de alimentos foram deixados na grelha. Pule esta etapa se você tem um grelhador a carvão.
esfregar sua grill grelhas e racks com uma escova de aço, depois de terem arrefecido. Se suas prateleiras têm um revestimento especial, use o que for recomendado pelo fabricante de grill. Alguns podem funcionar bem com uma escova de grelha padrão, enquanto outros podem exigir uma almofada de lã de aço fina. Esfregue as prateleiras para soltar e começar a remover o endurecido na graxa e alimentos.
Preencher um recipiente grande, como um tanque de lavagem, com água morna. Adicionar um detergente neutro para criar espuma.
Coloque as prateleiras de grade dentro da água morna e sabão e mergulhe-os até que o endurecido na comida e gordura está começando a afrouxar. Verifique a cada 15 minutos ou assim.
Scrub as prateleiras com um pano de prato úmido uma vez a comida e graxa começou a afrouxar. Esfregue com uma almofada de lã de aço fina, se a sujeira é teimoso.
Retirar as prateleiras limpas de água e secá-las cuidadosamente, de modo que eles não enferrujam. Colocá-los de volta para a grade.
