Terra panelas cotta é feito de argila, e é usado frequentemente em uma panela. As panelas retém líquido e cozinha os alimentos uniformemente por vapor e calor circulando sobre o alimento. As panelas e pratos são dishwasher- e micro-ondas. Eles também são fáceis de limpar e armazenar. É necessário temporada de uma peça terracota antes da sua primeira utilização.
Preencha o seu pia com água e mergulhe a panela de terracota na água. Deixe de molho por seis horas antes da sua primeira utilização.
Coloque o recipiente em cima de um rack de secagem para secar ao ar completamente por 24 horas.
Use um difusor de calor, se estiver a cozinhar com panelas de terracota em uma escala elétrica ou gás. Isso impede escaldante do pote e a comida.
Lave os utensílios de cozinha em água morna após cada utilização. Você pode usar detergente líquido, se necessário. Esfregue o interior da panela com água e sabão para remover manchas persistentes ou alimentos preso-on. Lavar o sabão completamente.
