Às vezes você quer selar firmemente uma tampa para seu recipiente, como quando você está enlatar alimentos. A vedação do vácuo criado dentro do contêm como o conteúdo arrefecer, após ter sido aquecido no banho de água ou panela de pressão impede a deterioração e permite o armazenamento a longo prazo. A mesma coisa pode acontecer quando você cobrir uma panela com uma tampa apertada, em seguida, abaixe o fogo. Quando a tampa veda inadvertidamente para a panela, cria-se um problema, mas quebrar este selo deve ser uma questão simples.
Coloque a panela selado de volta no queimador.
Aqueça a panela lentamente em baixa de modo que o ar no interior dos aquece pan e se expande.
Aguarde até que o selo de quebrar. A tampa deve levantar-se sem esforço uma vez que o ar aquecido no interior se expande.
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