Quando estiver a cozinhar com panelas de aço inoxidável, o fundo das panelas pode virar uma cor azul ou arco-íris se você superaquecer o aço. Isto é referido como "azulados." Bluing é comum se você optar por cozinhar seus alimentos em alta temperatura com gás. Se você tiver bluing em suas panelas de aço inoxidável, o tempo necessário para remover o bluing imediatamente. Quanto mais tempo você deixar seus potes autônoma, mais difícil se torna para remover a descoloração.
Encha sua pia da cozinha com água quente e sabão. Use sabão neutro, sem abrasivos para evitar riscar o aço inoxidável.
Molhe uma esponja macia com água e sabão. Esfregar a superfície azulada com a esponja. Use pequenos movimentos circulares com a esponja, e usar seus dedos para pressionar com força contra o pote.
Lavar a água com sabão fora do pote com água limpa e fresca. Toalha seca pote com uma toalha de algodão.
Verifique se o pote para bluing adicional. Se você ainda vê azulados, repita o processo uma segunda vez.
