Se você suspeitar que o termostato ou elemento de aquecimento do seu forno não está a trazer o seu forno à temperatura adequada, você pode usar um termômetro de forno para verificar a temperatura do forno. No entanto, se você não tiver um termômetro de forno ou você está com pressa e precisa saber imediatamente, você pode ferver a água em seu forno para determinar se o forno aquece a uma temperatura que você selecionar.
Encha um recipiente de vidro de 4 quart aproximadamente 3/4-cheia com água da torneira.
Coloque o intestino de água no rack centro do seu forno.
Defina a temperatura do forno a 215 graus F. água ferve a 212 graus F, mas a maioria dos fornos permitem somente para incrementos de 5 graus.
Verifique se o recipiente de água uma vez a luz de aquecimento do forno desliga-se. Se a temperatura do forno é correcta, a água entre em ebulição. Se a temperatura do forno é muito baixa, a água não vai chegar à fase de ebulição.
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