? Posso Esterilizar Frascos na máquina de lavar louça

Os frascos devem ser totalmente submerso por 10 minutos em água fervente (212 graus Fahrenheit) para esterilização segura. A temperatura mais alta para a água na maioria das máquinas de lavar louça em casa é de 140 graus Fahrenheit, o que não vai esterilizar frascos não importa quanto tempo o ciclo de máquina de lavar louça é executado. Técnica
Seguro Esterilização

lavar os frascos em água quente à mão, ou executá-los através de um ciclo na máquina de lavar. Coloque os frascos vazios, limpos em um canner ou uma panela grande estoque e cobrir os frascos com (não fervente) de água quente, certificando-se os topos dos frascos estão abaixo da superfície da água por pelo menos 1 polegada. Levar a água para ferver e ferver os frascos durante 10 minutos. Retire os frascos esterilizados com conservas pinças, enquanto eles ainda estão quentes, e escorra. Coloque os frascos quentes em um pano de prato limpo e começar imediatamente o processo de produção de conservas.
Quando esterilizar

Se você está conservas qualquer alimento, como geléia, doce ou pickles, que serão processados ​​em menos de 10 minutos em um canner água fervente, você deve esterilizar os frascos antes de colocar comida em si. Você não tem que esterilizar frascos que serão processadas em um canner pressão.
Perigos de Esterilização inadequada

frascos não esterilizados podem abrigar micróbios invisíveis que podem se espalhar através da enlatados Comida. Estes micróbios podem alterar o sabor e a textura dos alimentos, e podem levar à doença, se a comida é consumida. Se a comida em um frasco mostra qualquer sinal de molde de descoloração, coloque o topo novamente e descartar. Também descartar qualquer frascos que têm pálpebras inchadas. Nunca saborear a comida sem cor para determinar se é seguro; micróbios de indução de doença pode ser sem gosto.