colheres utilizadas na mesa são projetados para fins específicos, estabelecidos em uma base como-necessário. Se a sopa é parte de sua refeição, por exemplo, o ajuste de lugar pode incluir uma colher de sopa e uma colher de jantar. colheres de sopa e colheres jantar diferem em suas formas bacia e profundidades.
Variações sopa
colheres de sopa tem taças redondas que são geralmente mais profundas do que as bacias de outros colheres. Toda a medidas colher entre cinco e sete polegadas de comprimento. colheres de caldo de carne, o menor variedade de colheres de sopa, são usados para beber caldo claro, magro. colheres de sopa de creme são ligeiramente maiores e acompanhar sopas à base de creme, como bisque de lagosta. colheres Gumbo são a maior espécie de colher de sopa e são profundas o suficiente para manter as carnes e legumes servidos em sopas grossas. Mais curtos colheres de sopa orientais têm bacias profundas e fundos planos.
Jantar colher Basics
colheres Jantar podem ser tanto colheres de chá ou colheres, entre 5-3 /4 e 6 1/4 polegadas de comprimento, e apresentam uma tigela rasa, de formato oval. A colher de jantar é uma peça multiuso. Os clientes podem utilizar uma colher de sopa para ajudá-los a rodar longas cadeias de massas em torno de uma forquilha, por exemplo. Na maior parte das famílias, a colher de chá substituiu a colher de sobremesa, que tem uma haste mais longa e uma bacia mais alongada, tal como a colher de escolha para gelados e outras sobremesas moles, bem como para o café. restaurantes formais geralmente fornecem uma colher de chá para mexer o café e quer uma colher de sopa ou uma colher de sobremesa para uma sobremesa, dependendo do seu tipo.
Colher Composição
Todos colheres de sopa e colheres jantar, como outros talheres, são normalmente feitas de aço inoxidável. talheres formal, mais caro é feito de metal prata ou banhados em prata. Conjuntos de talheres de plástico descartável geralmente contêm colheres jantar, embora tigelas colher jantar de plástico não são geralmente tão grande como tigelas colher jantar padrão. colheres de sopa orientais são geralmente porcelana ou cerâmica.
Table Placement
Coloque utensílios de fora para dentro com base na ordem em que eles são necessários. Se sopa é o primeiro campo da refeição, por exemplo, colocar a colher de sopa para a direita da faca, no lado direito da definição lugar. Coloque a colher de jantar para a esquerda da colher de sopa, uma vez que irá ser utilizado após a colher de sopa. Alguns anfitriões preferem trazer para fora a colher adequada com o curso acompanha, assim você pode servir seus convidados tigelas de sopa com colheres de sopa descansando sobre a placa debaixo da tigela ou trazer para fora colheres jantar quando você servir café ou um sorvete.