tortillas de farinha são um crocante mais comumente usado na culinária mexicana. Tortillas são tradicionalmente usada para fazer tacos e burritos, mas eles também podem fazer um envoltório saborosa para recheios de sanduíches. Eles são normalmente vendidos em sacos contendo oito ou mais rodadas de tortilla. Depois de aberto, as tortilhas só permanecem bom para dois a quatro dias antes de começar a secar ou molde. Armazená-los na geladeira ajuda a prolongar a vida útil das tortillas.
Coloque as tortillas dentro de um saco de armazenamento de alimentos zip-fechamento. Imprensa ar, tanto quanto possível fora do saco e selá-lo fechado.
Guarde as tortilhas ensacados na geladeira. As tortillas manter a sua qualidade por até duas semanas.
Remover tortillas do saco, conforme necessário. Cada vez, espremer o ar e selar a bolsa imediatamente para as tortilhas restantes conservam a sua qualidade.