Se você prefere cebolas brancas, amarelas ou vermelhas, dicas de armazenamento para as cebolas cortadas são os mesmos. Cebola tem um cheiro que tende a invadir outros itens na geladeira, incluindo leite e batatas, por isso há algumas medidas especiais a tomar para evitar este problema. Ao armazenar as cebolas cortadas na geladeira, é melhor usá-los dentro de sete dias.
Coloque as cebolas cortadas em um recipiente de armazenamento de plástico ou de vidro com uma tampa apertada. Evitar como recipientes de metal que podem causar a cebola a ter um sabor metálico. O recipiente de armazenamento plástico ou de vidro reduz as chances de o cheiro de cebola se infiltrando em outros itens em sua geladeira.
Coloque as cebolas cortadas em um saco plástico lacrado e, em seguida, colocar o saco dentro de uma segunda saco selado. Retire o excesso de ar dos sacos antes de selá-los. O ar fará com que as cebolas para secar e perder nutrientes em um ritmo mais rápido. A finalidade de armazenar as cebolas em dois sacos selados é evitar que o odor de escapar e arruinando outros itens em sua geladeira.
manteiga Espalhe sobre uma cebola que foi cortada pela metade. Espalhe a manteiga sobre o lado que você expostos ao ar e não remova a pele remanescente. Uma vez que você espalhar a manteiga sobre a superfície recém-cortada, coloque a cebola com o lado cortado para baixo, sobre uma folha de alumínio. Enrole a folha em torno da cebola. Coloque a cebola em um saco selado.
