trigo mourisco farinha é feita a partir de grumos de terra e tem um sabor robusto que funciona bem para assados, como pães rápidos. É sem glúten, tornando-o adequado para aqueles com doença celíaca para usar no cozimento.
Farinha de Trigo
trigo mourisco farinha tem propriedades semelhantes a farinha de trigo integral, de modo a usá-lo no lugar de farinha de trigo em receitas é um bom substituto. De farinha de trigo pode ser substituído por farinha de trigo.
Quinoa Farinha
Quinoa é um grão antiga rica em proteínas, e farinha de quinoa é um cremoso, off-white cor. Quanto mais escura for a cor, a menos processamento que é. farinha de quinoa pode ser usado copo para o copo nas receitas que chamam para o trigo mourisco
farinha de soja
farinha de soja é processado a partir de soja descascadas, e vem em três variedades:. gordo , baixo teor de gordura e livre de gordura. A variedade de gordura total é um bom substituto para farinha de trigo. Desde farinha de soja pacotes para baixo no armazenamento, mexa bem antes de medir.