Na comparação entre os diversos modelos de faca Zwilling J.A. Henckels envolve olhar para características tais como as alças, tipos de aço, ângulos de ponta, dureza Rockwell e do país em que foi fabricado. gráficos de comparação estão disponíveis a partir de vários comerciantes que oferecem uma visão side-by-side de características específicas. O site da empresa Henckels oferece informações detalhadas sobre as espigas faca, bordas, pontas e lâminas, dando aos consumidores uma base de conhecimento sólida para comparações de faca. Qualidade
Consistente
Alguns recursos, tais como reforçar /handguards e espigas completos, são consistentes ao longo de toda a linha de Zwilling JA facas Henckels. Quase todas as facas são criados com aço forjado, com o gêmeo Assinatura faca uma exceção, que tem um design em aço estampado. Todo o aço utilizado no processo de fabrico é elevado teor de carbono, aço inoxidável resistente à corrosão, e a especialidade modelos Bob Kramer faca ter um adicional de aço Damasco-estilo 65-camada. Um mestre faca-maker contratado por Zwilling J.A. Henckels, Bob Kramer trabalha no estilo tradicional japonês, criando facas de aço carbono com alças de madeira escura, o que é uma aberração dos punhos pretos tradicionais de outras facas Henckels. características distintivas punho adicionais de várias facas Henckels incluem um design ergonómico e lidar com curvas e um punho tradicional japonesa de estilo D.
local de fabrico
Os modelos de faca Kramer são fabricado no Japão, enquanto outros estilos de Henckels são feitos principalmente na cidade natal de Solingen, Alemanha da empresa. As exceções incluem facas fabricadas em Espanha e Seki, Japão. Todos os produtos de Zwilling J.A. Henckels realizar garantias do fabricante vida.