barato e leve, panelas de alumínio também o calor rapidamente e uniformemente. Estas características tornam populares panelas de casa. panelas de alumínio não curado, no entanto, reage com alguns alimentos. Tomate, repolho e outros alimentos ácidos desenvolver um gosto metálico quando preparado em panelas de alumínio. Outros alimentos pode descolorir as panelas. Cura, ou tempero, suas panelas de alumínio pára o metal de lixiviação em alimentos, ea comida de escurecimento dos vasos. Este processo rápido também simplifica a limpeza, fazendo alimentos menos propensos a ficar.
Stovetop Cura
Squirt detergente líquido em sua pia. Adicione a água quente para fazer espuma.
Remova a embalagem óleos de sua nova panela de alumínio com a água quente e sabão e escova de esfregar. Escorra a água da pia e lavar a panela com água limpa.
Seque a panela com o pano de prato limpo. Continue a secagem ao ar até que esteja completamente seco. Coloque-a sobre uma fonte de calor para acelerar o processo.
Despeje o óleo vegetal suficiente na panela para cobrir sua parte inferior e os lados quando você espalhar o óleo com os dedos. O óleo de amendoim tem o mais alto ponto de fumo de qualquer óleo vegetal. Usando ele vai deixar você aquecer a panela por mais tempo, para o tempero mais aprofundada.
Aqueça um queimador de fogão ao fogo médio.
Coloque o oleado panela sobre o queimador aquecida.
Retire a panela do fogo quando o petróleo começa fumar.
Cool pote completamente.
Use o papel toalha para enxugar o excesso de óleo da panela de alumínio agora curado.
forno método de cura
Pré-aqueça o forno a entre 300 e 350 graus Fahrenheit.
Remova seus novos óleos de embalagem da panela de alumínio com a água quente e sabão e escova de esfregar. Escorra a água da pia e lavar a panela com água limpa.
Seque a panela com o pano de prato limpo. Continue a secagem ao ar até que esteja completamente seco. Coloque-a sobre uma fonte de calor para acelerar o processo.
Despeje o óleo suficiente no pote que você pode cobrir sua parte inferior e os lados, espalhando o óleo com os dedos.
Coloque a panela no forno pré-aquecido durante uma hora.
Remova a panela e deixe esfriar completamente.
Limpe o excesso de óleo da panela recém-curada com uma toalha de papel.
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